Network
Lingkar Madiun – Seafood merupakan makanan yang baik untuk kesehatan tubuh. Seafood, yang dalam Bahasa Indonesia berarti makanan laut ini, memiliki nutrisi yang tidak bisa digantikan oleh daging hewan darat.
Para ahli gizi merekomendasikan untuk makan setidaknya dua hingga tiga porsi seafood per minggu. Porsi ini setara dengan delapan hingga duabelas ons seafood.
Baca Juga: Sushi, Makanan Sehat atau Bukan? Ini Pendapat Ahli Gizi
Baca Juga: Sering Dikonsumsi, Ternyata 6 Makanan Ini Harus Dihindari Menurut Ahli Nutrisi
Berikut 7 jenis seafood yang paling baik untuk dikonsumsi menurut ahli gizi.
- Salmon
Salmon yang dimaksud di sini adalah salmon pasifik yang tinggal di alam. Salmon jenis ini adalah sumber vitamin D, selenium, asam lemak omega-3, dan vitamin B12.
Monica Auslander Moreno, ahli gizi dari Essence Nutrition mengatakan, "Ikan salmon yang ditangkap dari alam berarti memiliki sedikit merkuri dan sedikit antibiotik dan hormon."
- Ikan kod
Ikan kod yang direkomendasikan adalah ikan kod pasifik. Ikan ini berwarna putih, bersisik, dan beraroma ringan. Ikan kod pasifik ini adalah sumber vitamin B-12, protein, fosfor, dan niasin yang baik.
Sebuah penelitian dari European Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan kod pada siang hari bisa mengurangi nafsu makan malam hingga sebelas persen.
