Mengenal Hotong, Sumber Kabohidrat dari Maluku

Hotong dapat ditemui di tumbuhan alam liar, khususnya wilayah Kepulauan Maluku Tenggara, Maluku Tenggara Barat, Kepulauan Aru dan Maluku Barat Daya.

Baca Juga: 3 Metode Urban Farming dengan Fakta yang Bermanfaat, Simak Selengkapnya

Lalu untuk Pulau Buru, Hotong telah menjadi tanaman budidya masyarakat daerah.

Jenis Hotong yang telah dibudidaya di Pulau Buru ada tiga yakni Setaria Italica Beauv, Setaria Italica Metzgeri, Setaria Italica Stramiofructa.

Hotong juga salah satu tanaman yang dapat tubuh di tanah kering tandus, maupun lahan  tadah hujan, dia tidak membutuhkan penanganan khusus seperti padi pada umumnya.

Baca Juga: Heboh Isu Ferdy Sambo Jadi Bos Bendahara 303, Akun Opposite6890 Seret Nama Brigadir Daden Miftahul Haq

Manfaat Hotong untuk kesehatan ternyata ada tiga bagian, yakni seperti penjelasan berikut ini.

1. Mengandung protein yang lebih tinggi 14 % dibanding beras 6-10 %, sorgum 8-10% dan gandum 12%.
2. Tinggi akan senyawa antioksidan seperti tannin dan vitamin E.
3. Mencegah diabetes mellitus dan penyakit jantung.

Ragam kekayaan yang begitu melimpah selalu tersembunyi pada tanah negeri ini. perawatan dan penjagaan harus tetap dijalankan agar keseimbangan alam tidak rusak supaya anak dan cucu bisa menikmatinya.***