Network
Baca Juga: Cek Fakta: MUI Dikabarkan Umumkan Produk Ini Tidak Halal, Cek Fakta Sebenarnya
Tetapi, sebetulnya dalam bentuk asam glutamat, masyarakat sudah bisa mengonsumsi asam glutamat melalui produk-produk lain, seperti makanan tradisional dan sebagainya yang berasal dari protein.
Diperkirakan jumlah glutamat yang masuk ke dalam tubuh berjumlah sekitar 10 sampai 20 gram/orang/hari.
Dalam takaran konsumsi yang normal atau dalam jumlah yang lazim dikonsumsi manusia, MSG aman bagi kesehatan manusia.
Baca Juga: Apakah MSG Berbahaya Bagi Kesehatan Kita? Simak Faktanya dari Pernyataan Ahli Gizi
Baca Juga: Cek Fakta: MUI Dikabarkan Umumkan Produk Ini Tidak Halal, Cek Fakta Sebenarnya
Bila mengonsumsi dalam jumlah yang berlebihan, setiap senyawa pangan apapun akan berakibat negatif, termasuk jika mengonsumsi air yang berlebihan.***
