Yu memilih "boba," bahasa gaul Mandarin yang lebih tua yang digunakan untuk menggambarkan sosok wanita yang menggairahkan, untuk mengasosiasikan camilan.
Ia mengemas bulir-bulir tapioka dan gula tersebut menggunakan cup dengan ukuran yang sehari-hari biasa dipraktikkan di AS.
Baca Juga: Suka Bingung dengan Sifat Wanita? Ternyata Ini Karakter Wanita yang Jarang Pria Tahu
Operasional perusahaan dengan cepat berubah dari satu toko pada tahun 2000 menjadi lebih dari 60 toko pada tahun 2006.
Untuk menjamin kontrol kualitas di semua toko mereka, perusahaan memperluas fokusnya pada tahun 2004 untuk memasukkan distribusi pasokan untuk seluruh industri boba di AS.
Kemudian pada tahun 2014, perusahaan mulai mendistribusikan dan memproduksi produk dengan merek baru, Karat, sebagai akibat dari meningkatnya permintaan produk kemasan mereka di industri layanan makanan AS.
Baca Juga: Sadarlah, Tidak Sudi Menyusui Anak Merupakan Faktor Besar Terjangkit Penyakit Kanker Mematikan
Karat Packaging Inc. akhirnya didirikan Alan Yu pada September 2018 sebagai perusahaan induk untuk Lollicup.
Ketika ditanya tentang kunci suksesnya, Yu mengatakan bahwa diversifikasi risiko selalu penting untuk diingat selama proses pertumbuhan perusahaan.
Yu juga mengatakan bahwa dedikasi, kemampuan beradaptasi, dan ketekunan dalam pemecahan masalah adalah faktor yang memungkinkan pertumbuhan perusahaan.