Jokowi Tinjau Budidaya Porang di Madiun, Tanaman yang Berpotensi Besar untuk Ketahanan Pangan

LINGKAR MADIUN – Presiden Republik Indonesia JokoWidodo telah melakukan kunjungan negara ke Kabupaten Madiun kemarin tanggal 19 Agustus 2021.

Presiden yang akrab disapa Jokowi itu melakukan peninjauan lokasi vaksinasi, melakukan peletakan batu pertama pabrik pengolahan porang, dan berdialog dengan para petani porang di Madiun.

Baca Juga: Ligue 1: Debut Lionel Messsi di PSG Kembali Ditunda, Donnamura Siap Tampil Perdana Lawan Brest

Dilansir oleh Lingkarmadiun.pikiran-rakyat.com dari jurnal ilmu pangan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, porang bisa digunakan sebagai sumber pangan fungsional.

Tanaman yang bernama ilmiah Amorphophallus muelleri Blume ini dapat menunjang ketahanan pangan Indonesia.

Baca Juga: Kenali Gejala dan Tanda Anda Sedang Dalam Fase Kelelahan Secara Emosional, Salah Satunya Tidak Tidur Nyenyak

Upaya penguatan ketahanan pangan Indonesia adalah dengan diversifikasi jenis dan konsumsi pangan.

Saat ini, makanan tidak hanya dimaksudkan untuk memuaskan rasa lapar tetapi juga untuk menyediakan nutrisi yang diperlukan bagi manusia, mencegah penyakit terkait gizi, serta meningkatkan kesejahteraan fisik dan mental konsumen.

Baca Juga: Kasus Covid-19 Global Masih Fluktuatif, Menlu Retno: Masyarakat Tetap Waspada