LINGKAR MADIUN - Lebaran atau hari raya Idul Fitri merupakan hari raya bagi umat Islam karena Indonesia adalah negara dengan penduduk beragama Islam terbesar di dunia yang menjadikan event lebaran ini sangat meriah di Indonesia.
Setelah melaksanakan shalat Idul Fitri biasanya suatu tradisi bermaaf-maafan dan bersalam-salaman antara keluarga harus wajib dilakukan.
Kemudian keakraban antar keluarga kurang lengkap tanpa adanya makan bersama yakni menyantap ketupat dan opor ayam yang sudah menjadi hidangan wajib saat lebaran.
Baca Juga: Jika Anda Ingin Penglihatan Lebih Terang, Konsumsi Ini secara Rutin Saat Sahur dan Berbuka
Namun, masih banyak lagi makanan khas lebaran yang harus ada di rumah kamu saat hari lebaran tiba.
Berikut 5 makanan khas Indonesia yang banyak diburu saat lebaran sebagaimana dilansir Lingkar Madiun dari Youtube Generasi Milineal, diantaranya:
1. Ketupat
Makanan khas lebaran satu ini berasal dari beras yang merupakan makanan yang paling banyak diburu saat lebaran.
Baca Juga: Akhirnya Pelatih Asal Belanda Ten Hag Bertahan di Manchester United Hingga Musim Depan?
Ketupat atau kupat merupakan makanan pengganti nasi yang berasal dari beras yang dimasak sampai matang ke dalam bungkus daun atau plastik.
Ketupat sebenarnya adalah nasi yang dimasak dalam sebuah bungku sehingga memiliki bentuk lebih padat.
2. Opor Ayam
Makanan khas lebaran yang satu ini merupakan teman sejati dari ketupat. Opor ayam merupakan makanan yang sangat terkenal di Indonesia.
Baca Juga: Akhirnya Pelatih Asal Belanda Ten Hag Bertahan di Manchester United Hingga Musim Depan?
Tidak hanya pada hari lebaran, opor ayam juga banyak dikonsumsi sebagai menu hari-hari. Opr ayam merupakan makanan berkuah yang dibuat dari daging ayam yang direbus dalam kuah santan.
3. Rendang
Makanan yang berasal dari Padang ini merupakan makanan yang sudah mendunia. Makanan ini bahkan menjadi salah satu makanan terenak didunia dari negara lain.
Rendang biasnaya bisa dibuat dari daging sapi atau kerbau menggunakan berbagai bumbu rempah. Makanan ini dihasilkan dari proses masakan yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa.
Baca Juga: 5 Shio Ini Diramalkan Banjir Rezeki Selama Lebaran 2022 dan Mencapai Kesuksesan yang Besar
4. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Sambal merupakan menu yang paling dicari sebagai pendamping makan. Makanan yang cenderung pedas ini ternyata juga mempunyai bermacam jenis salah satunya sambal goreng kentang ati ampela.
Sambal ini dibuat dari kentang yang dipotong dadu, dipadukan dengan ati ampela yang juga dipotong dadu. Makanan ini cocok dimakan dengan berbagai menu masakan lain khas Indonesia.
5. Semur
Makanan yang berkuah ini adalah hidangan dari bahan daging yang direbus dan diolah dengan kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap, bawang merah, bawang putih, pala, dan rempah lain.
Semur biasanya berisi daging sapi, ayam, dan kentang. Isi dari semur juga bisa bermacam-macam seperti ditambahkan tempe, telur, tahu, ikan, dan bahan lain sesuai selera.***