3. Rebus irisan wortel, irisan kol, dan jagung, lalu pisahkan butiran jagung dari bonggolnya
4. Siapkan seluruh bahan yang sudah matang
5. Oleskan rice paper dengan air hangat agar lentur
6. Tata semua bahan diatas rice paper baik sayurannya ataupun toping crabstick dan suwiran daging ayamnya
7. Gulung rapi secara perlahan dan pastikan kulit lumpia berasnya nya tidak sobek
8.Sajikan di piring cantik, Salad Sayur Spring Roll siap dimakan dengan cocolan saus
Sementara itu begini cara membuat sausnya secara sederhana :
Bahan Saus:
- 3 siung bawang putih (cincang lalu goreng)
- 7 sdm saus bangkok
- 2 sdm saus pedas
- 1 sdm saus tomat
- 5 sdm air hangat (bs ditambah sesuai selera)
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya Kaldu jamur/garam