Resep Pempek Dos ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Enak dan Mudah Cara Membuatnya

LingkarMadiun.com - Dibagikan resep lengkap cara membuat pempek dos ala chef Devina Hermawan, rasanya enak dan cara membuatnya mudah.

Jika Anda ingin mencoba membuat pempek, resep ini cocok untuk Anda coba.

Lalu apa saja bahan-bahannya?

Sebagaimana dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep pempek dos ala chef Devina Hermawan:

Baca Juga: Resep Nasi Telur Hongkong ala Chef Devina Hermawan Jadi Menu Favorit, Dijamin Nikmat!

Bahan adonan pempek:
300gr tepung beras
800ml air
1 sdm garam
1 ½ sdm gula
6 siung bawang putih
6 siung bawang merah
½ sdt merica
2 sdm kaldu ayam / kaldu jamur
2 butir telur ayam
550gr tepung tapioka
80gr tepung terigu protein sedang

Bahan kuah cuko:
600ml air
500gr gula aren
10 siung bawang putih
15 buah cabai rawit
2-3 sdm cuka
½ sdt garam
3 sdm ebi

Baca Juga: Resep Puding Lapis Surabaya ala Chef Devina Hermawan, Cocok Dijadikan Ide Jualan, Rasanya Nikmat dan Nagih!

Cara membuat pempek dos:
1. Haluskan enam siung bawang merah dan enam siung bawah putih dengan sebagian air yang sudah ditakar menggunakan blender.