Network
LingkarMadiun.com - Resep puding lapis Surabaya cocok dijadikkan ide jualan ala chef Devina Hermawan, selengkapnya ada disini.
Jika Anda ingin memulai usaha dengan berjualan dessert seperti puding, resep ini cocok buat Anda coba.
Lalu apa saja bahan-bahannya?
Sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep puding lapis ala chef Devina Hermawan:
Baca Juga: Resep Bakwan Udang Jadi Menu Andalan Dijamin Enak dan Gurih, Cara Membuatnya Lengkap Disini!
Bahan lapisan cake:
2 butir telur
60 gram gula pasir
½ sendok teh SP, opsional
60 gram tepung terigu protein sedang
10 gram krimmer/susu bubuk
1 sendok makan susu
35 gram margarin cair
½ sendok teh ekstrak vanila
sendok teh garam
Bahan lapisan cokelat:
½ bungkus (3,5 gr) jeli bubuk polos
½ bungkus (7,5 gr) agar-agar bubuk polos
700 ml susu cokelat
100 gram dark chocolate, cincang
60 gram krimmer/susu bubuk
sendok teh garam
Bahan lapisan kuning:
½ bungkus (3,5 gr) jeli bubuk polos
½ bungkus (7,5 gr) agar-agar bubuk polos
2 butir telur
80 gram margarin cair
650 ml susu
120 gram gula pasir
60 gram krimmer/susu bubuk
1 sendok teh ekstrak vanila
sendok teh garam
Bahan lapisan bening:
