LINGKAR MADIUN- Siapa yang tak suka buah stroberi? Buah ranum berwarna merah dengan bintik-bintiknya yang khas ini menjadi favorit masyarakat berbagai kalangan usia.
Stroberi termasuk buah yang cocok dipadupadankan dengan bahan lainnya seperti dibuat selai roti, es krim, susu, kue,dan lain-lain.
Mengonsumsi buah stroberi rupanya sangat baik bagi kesehatan tubuh. Dalam 100 gram stroberi diketahui memiliki kandungan gizi sekitar 96%.
Baca Juga: Inilah 3 Tips Memperkuat Kekebalan Tubuh secara Alami, Salah Satunya Mengonsumsi Makanan Nabati Utuh
Apa saja kandungan di dalam stroberi?
Dalam penelitian kesehatan 1 buah Stroberi mengandung bermacam-macam nutrisi di antaranya, Energi 30 Kkal, Protein 0,6 g Lipid (total) 0,4 g,Karbohidrat 7 g, Serat 0,5 g, Kalsium 14 mg, Zat Besi 0,4 mg, Magnesium 10 mg, Fosfor19 mg, Kalium 166 mg, Vitamin C 56,7 mg,Fitosterol 12 mg, dan Asam amino 522 m
Khasiat Stroberi Bagi Kesehatan
- Memiliki Antioksidan Tinggi
Pada buah stroberi mengandung quercetin, ellagic acid, antosianin, dan kaempferol yang bisa menghasilkan antioksidan tinggi.
Kandungan tersebut jelas bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan seseorang dan menghalau beberapa penyakit seperti mencegah penyakit jantung dan mengurangi resiko penyakit kanker
Baca Juga: Bocoran Ikatan Cinta Malam Ini, Elsa Makin Terpojok Aldebaran Berhasil Temukan Pesan di HP Roy
- Menjaga Fungsi Otak
Peneliti dari Harvard University melakukan penelitian di Brigham and Women’s Hospital melihat bahwa dalam stroberi juga mengandung anthocyanidin dan flavonoid yang apabila rutin dikonsumsi dapat membantu meningkatkan kemampuan kognitif otak dan melawan penurunan daya ingat .
- Membantu Program Diet
Buah stoberi juga berguna untuk membantu penerapan zat besi dari sayuran yang dikonsumsi. Selain itu, buah stoberi dapat membantu proses diet dan baik bagi penderita diabetes
Baca Juga: Panen Sawi Hijau Anti Gagal di Rumah Saja, Ikuti 4 Langkah Ini
- Merawat Kecantikan Tubuh
Mengonsumsi stoberi juga sangat penting bagi para wanita. Hal ini dikarenakan stroberi dapat dimanfaatkan untuk merawat kecantikan, diantaranya obat jerawat, mempercantik kulit, dan memutihkan gigi.
- Menjaga Kesehatan Mata
Buah stroberi diperkaya oleh kandungan vitamin C dan antioksidan — seperti flavonoid, phenolic, phytochemicals, dan elagic acid.
Kombinasi vitamin C dan antioksidan dapat membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penurunan fungsi mata yang sekaligus dapat mencegah potensi katarak dan resiko degenerasi makula.***