LINGKAR MADIUN - Singkong dan ketela merupakan bahan pangan yang cukup terkenal di Indonesia. Bahkan sebelum ada nasi atau padi, singkong inilah yang menjadi makanan pokok selama penjajahan Belanda.
Sampai sekarangpun, singkong masih sangat mudah dijumpai. Mulai di tukang gorengan, pasar, hingga kebun tetangga di pedesaan.
Olahan singkong juga bermacam-macam, dari yang hanya digoreng, direbus, dihaluskan untuk dijadikan gethuk, tiwul, dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Joe Biden Pastikan Jepang, Korsel, dan Australia Menjadi Sekutu AS
Baca Juga: Bencana Erupsi Gunung Merapi, Ganjar: Ini Skenario Gusti Allah, Semua Harus Siaga
Singkong merupakan bahan yang tidak termakan oleh perkembangan zaman. Dengan cita rasa yang khas singkong sangat cocok dihidangkan dengan apapun.
Baik bersama sambal yang pedas, petis yang pedas dan gurih, dibumbu asin, hingga dengan gula atau toping olespun singkong masih nikmat untuk disantap.
Seiring berjalannya waktu, olahan singkong yang tadinya menjurus keperubahan bentuk, kini sudah semakin variatif dan lebih berwarna.
Baca Juga: Joe Biden Pastikan Jepang, Korsel, dan Australia Menjadi Sekutu AS