8 Makanan Terburuk yang Dapat Merusak Otak, Salah Satunya Gorengan

16 Januari 2021, 18:44 WIB
8 Makanan Terburuk yang Dapat Merusak Otak, Salah Satunya Gorengan /Pixabay

LINGKAR MADIUN - Apa Anda sering lupa akan sesesuatu hal yang baru saja dibicarakan? Mungkin saja ini penyebabnya, yakni salah mengonsumsi makanan. Karena makanan baik buruknya bisa berdampak pada otak kita.

Berikut ini adalah delapan makanan terburuk yang bisa merusak otak antaranya sebagai berikut:

1. Gorengan

Baca Juga: 6 Zodiak Suami Terbaik Dalam Pernikahan, Incaran Para Wanita: Salah Satunya Zodiak Libra

Baca Juga: Wirang Birawa Mimpikan Nyai Roro Kidul, Ungkap Kecantikan Berparas Menenangkan

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2016 di Journal of Nutritional Science , orang-orang yang mengonsumsi makanan tinggi gorengan mendapat skor buruk pada tes kognitif yang mengevaluasi pembelajaran, memori, dan fungsi otak. Sebaliknya, mereka yang makan lebih banyak makanan nabati memiliki skor lebih tinggi.

“Para ilmuwan berpikir itu mungkin ada hubungannya dengan peradangan dan pengurangan ukuran jaringan otak,” kata Kristin Kirkpatrick, RDN, di Denver, dan rekan penulis Skinny Liver .

Gorengan bisa berupa ayam goreng, kentang goreng, dan masih banyak lagi

2. Minuman pemanis dengan gula

Baca Juga: Sering Menggaruk Leher, Mungkin Ini Salah Satu Tanda Suami Berbohong, Simak Informasinya

Para peneliti menemukan bahwa orang yang secara teratur mengonsumsi minuman manis cenderung memiliki ingatan yang lebih buruk, volume otak keseluruhan yang lebih kecil, dan hipokampus yang jauh lebih kecil bagian otak yang penting untuk belajar dan ingatan dibandingkan mereka yang tidak.

3. Karbohidrat olahan

Sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2015 di The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa makanan dengan indeks glikemik tinggi dapat meningkatkan risiko depresi pada wanita pasca menopause

4. Ikan tuna

Baca Juga: Ramalan Zodiak Aquarius Minggu 17 Januari 2021 : Waktunya Berpikir Tentang Masa Depan

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Integrative Medicine, menunjukkan bahwa orang dengan kadar logam berat yang tinggi dalam aliran darahnya mengalami penurunan fungsi kognitif sebesar 5 persen .

"Sebaliknya, tukarlah dengan sumber kaya omega-3 seperti salmon liar dan ikan trout danau, yang telah dikaitkan dengan kesehatan otak yang lebih baik," kata Kirkpatrick

5. Alkohol berlebih

Penelitian, termasuk studi yang diterbitkan pada tahun 2017 di BMJ , menemukan bahwa minum dalam jumlah sedang yang didefinisikan oleh para peneliti sebagai sekitar satu hingga tiga minuman per hari dapat merusak otak . Hipokampus sangat rentan.

Baca Juga: RAMALAN ZODIAK LIBRA Minggu 17 Januari 2021: Keuangan Mengikuti Perintah Anda

Untuk melindungi otak Anda, batasi konsumsi alkohol tidak lebih dari satu gelas per hari (untuk wanita) atau dua per hari (untuk pria).

6. Minuman dengan pemanis buatan

Para peneliti menemukan bahwa peserta yang minum diet soda setiap hari hampir tiga kali lebih mungkin mengalami stroke atau demensia jika dibandingkan dengan mereka yang tidak.

7. Daging olahan

Baca Juga: 7 Makanan Kesukaan Jin dan Setan, Jarang Diketahui Orang: Nomor Enam Sering Dijumpai

Jika Anda suka makan daging olahan, Anda mungkin memiliki risiko lebih besar terkena demensia , saran sebuah studi April 2020 yang diterbitkan di Neurology.

Meskipun penelitian tidak membuktikan sebab dan akibat, para peneliti menemukan bahwa demensia lebih umum di antara peserta yang makan daging olahan, seperti sosis, daging yang diawetkan, dan pâté.

Orang tanpa demensia lebih cenderung makan beragam makanan yang mencakup buah-buahan, sayuran, makanan laut, dan unggas, menurut temuan tersebut.

Baca Juga: Denny Darko Ramalkan Satrio Piningit Tidak Lama Lagi Akan Selamatkan Indonesia, Benarkah?

8. Makan cepat saji

Tekanan darah tinggi , sering kali disebabkan oleh makan terlalu banyak makanan asin, dapat membatasi darah ke otak dan secara negatif merusak fokus, keterampilan organisasi, dan memori, menurut sebuah tinjauan studi, yang diterbitkan pada tahun 2016 di Hipertensi .

Untuk menghentikan kebiasaan makanan cepat saji, Kirkpatrick menyarankan trik ini: "Mulailah dengan mengubah apa yang Anda pesan," katanya.

“Hindari pilihan gorengan dan pilih lebih banyak biji-bijian dan tanaman. Kemudian ubah jumlah hari Anda pergi untuk makanan cepat saji menjadi setengahnya."***

Editor: Rendi Mahendra

Sumber: The Healthy

Tags

Terkini

Terpopuler