LINGKAR MADIUN– Lengkuas adalah bumbu dapur yang berasal dari Asia Selatan. Lengkuas telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda dan medikasi tradisional Tiongkok selama berabad-abad.
Kata lengkuas mengacu pada akar tumbuhan dari keluarga Zingiberaceae. Yang paling sering digunakan sehari-hari adalah lengkuas kecil atau Alpinia officinarum.
Baca Juga: Selena Gomez Gemar Konsumsi Jahe, Ternyata Ini Sederet Khasiatnya untuk Kesehatan Tubuh
Baca Juga: Dikenal sebagai Superfood, Ternyata Ini 10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
Sama halnya dengan jahe dan kunyit, merupakan bahan dapur yang populer untuk beragam masakan dari Cina, Indonesia, Malaysia, dan Thailand.
Namun, lengkuas ternyata tidak hanya digunakan untuk membuat makanan menjadi semakin lezat karena akar ini karena dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
Baca Juga: Selena Gomez Gemar Konsumsi Jahe, Ternyata Ini Sederet Khasiatnya untuk Kesehatan Tubuh
Baca Juga: Dikenal sebagai Superfood, Ternyata Ini 10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
Berikut beragam manfaat yang dimiliki lengkuas dalam kaitannya dengan kesehatan manusia.
Kaya akan antioksidan
Akar lengkuas adalah sumber antioksidan yang merupakan senyawa tanaman bermanfaat untuk membantu melawan penyakit dan melindungi sel tubuh dari radikal bebas yang bisa merusak kesehatan.
Baca Juga: Cek Fakta: Kunyit Efektif Mencegah dan Mengatasi Diabetes, Benarkah? Simak Penjelasannya Disini
Baca Juga: Selena Gomez Gemar Konsumsi Jahe, Ternyata Ini Sederet Khasiatnya untuk Kesehatan Tubuh
Baca Juga: Dikenal sebagai Superfood, Ternyata Ini 10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
Menurunkan kadar gula darah
Lengkuas juga sangat kaya akan polifenol, sekelompok antioksidan yang dikaitkan dengan manfaat kesehatan, seperti meningkatkan daya ingat dan menurunkan gula darah dan kadar kolesterol LDL (jahat).
Melindungi dari kanker tertentu
Akar lengkuas dapat membantu melindungi tubuh dari jenis kanker tertentu dengan melawan sel kanker payudara, saluran empedu, kulit, dan hati. Meski begitu, masih diperlukan lebih banyak penelitian lebih lanjut tentang manfaat ini.
Baca Juga: Ng Man Tat Wafat Karena Kanker Hati, Kenali Gejala Penyakit Ini sebelum Terlambat
Baca Juga: Selena Gomez Gemar Konsumsi Jahe, Ternyata Ini Sederet Khasiatnya untuk Kesehatan Tubuh
Baca Juga: Dikenal sebagai Superfood, Ternyata Ini 10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
Meningkatkan kesuburan pria
Akar lengkuas diyakini dapat meningkatkan kesuburan pria. Dalam satu penelitian pada hewan, jumlah dan motilitas sperma meningkat pada tikus yang diberi ekstrak akar lengkuas. Namun, masih diperlukan lebih banyak penelitian terhadap manusia untuk efek ini.
Melawan peradangan dan nyeri
Akar lengkuas dapat mengurangi peradangan, karena mengandung HMP, fitokimia alami yang berdasarkan penelitian tabung dan hewan memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
Baca Juga: Selena Gomez Gemar Konsumsi Jahe, Ternyata Ini Sederet Khasiatnya untuk Kesehatan Tubuh
Baca Juga: Dikenal sebagai Superfood, Ternyata Ini 10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
Melindungi dari infeksi
Minyak atsiri yang diekstrak dari akar lengkuas dapat melawan berbagai mikroorganisme penyebab infeksi.
Selain itu, penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa akar lengkuas dapat membunuh bakteri berbahaya, termasuk E. coli, Staphyloccocus aureus, dan Salmonella Typhi, meskipun keefektifannya dalam berbagai penelitian hasilnya bervariasi.***