LINGKAR MADIUN– Susu kedelai adalah minuman yang menjadi alternatif bagi para vegan yang tidak ingin mengonsumsi susu sapi.
Susu kedelai dirasa menjadi pilihan yang tepat karena memiliki kandungan yang juga dibutuhkan oleh tubuh kita.
Susu kedelai juga tidak kalah dengan susu sapi karena tidak mengandung kolesterol, rendah lemak jenuh, dan tidak mengandung laktosa.
Sudah pasti bahwa susu kedelai ini juga sama baiknya dengan susu sapi karena susu kedelai juga bermanfaat bagi kesehatan.
Oleh karena itu, berikut ini adalah beberapa manfaat dari meminum susu kedelai bagi kesehatan tubuh kita.
- Turunkan Kolesterol
Susu kedelai ini bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) yang terkandung di dalam darah dan bisa menaikkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal tersebut disebabkan oleh kandungan serat yang dimiliki oleh kedelai.
- Tingkatkan Kesuburan
Mengonsumsi berbagai produk dari kedelai, termasuk susu kedelai dipercaya bisa meningkatkan kesuburan pada wanita.
Susu kedelai mengandung fitokimia yang bisa menangkal efek negatif dari BPA, zat kimia pada plastik yang dapat mengurangi kesuburan pada wanita.
Sebuah studi mengatakan bahwa wanita yang mengonsumsi kedelai sebelum melakukan prosedur insemisasi (teknik memasukkan sperma ke dalam rahim) memiliki peluang sukses yang besar dibandingkan dengan yang tidak mengonsumsi kedelai.
Baca Juga: Kamu Ingin Bahagia? Lakukan 11 Kebiasaan Menarik Ini, Penuh Motivasi dan Inspirasi
- Bantu Proses Pertumbuhan
Susu kedelai sangat membantu proses tumbuh kembang pada anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Hal tersebut bisa terjadi karena susu kedelai sangat kaya akan protein.
Tidak hanya itu, kedelai juga merupakan sumber protein nabati terbaik. Susu kedelai tidak hanya memiliki kandungan yang tinggi, tetapi juga mudah dicerna oleh tubuh.
- Turunkan Tekanan Darah
Ada beberapa penelitian yang melakukan perbandingan antara khasiat susu sapi dan susu kedelai dalam menurunkan tekanan darah.
Hasilnya adalah susu kedelai mampu menurunkan tekanan darah pada pasien hipertensi ringan hingga sedang lebih baik daripada susu sapi.
Itulah yang menjadi penyebab para pasien hipertensi sangat disarankan untuk mengonsumsi makanan atau minuman yang dapat mengontrol tekanan darah, seperti susu kedelai.
Baca Juga: Sering Dikonsumsi! Ternyata 3 Jenis Makanan Ini Dapat Memicu Kanker Pada Tubuh
- Cegah Kanker
Susu kedelai mengandung isoflavon yang dipercaya dapat mencegah timbulnya kanker, terutama risiko kanker prostat yang rentan terhadap pria.
Selain itu, susu kedelai juga mampu mencegah kanker payudara yang dipicu oleh kenaikan kadar estrogen.
- Lancarkan Pencernaan
Protein, lemak, dan karbohidrat yang ada di dalam susu kedelai juga baik untuk kesehatan pencernaan. Isofalvon yang ada di dalam susu kedelai mampu meningkatkan absorpsi usus, sehingga pencernaan pun menjadi lancar.***