Network
LINGKAR MADIUN - Jika Anda sangat menyukai pisang, berhati-hatilah dalam memilih buah yang paling sehat. Memang cukup sulit untuk menolak buah tropis yang manis dan nikmat ini, namun ada satu hal khusus yang harus Anda waspadai saat membeli pisang.
Pisang yang sudah matang mengandung zat yang dikenal sebagai TNF, atau Faktor Nekrosis Tumor, yang memiliki kekuatan untuk melawan sel-sel abnormal. Pisang matang mengembangkan bintik-bintik hitam di kulitnya.
Semakin banyak bintik yang dimilikinya, semakin tinggi efek peningkatan kekebalan yang dimilikinya. Pisang cukup populer di Jepang. TNF meningkatkan kekuatan sistem kekebalan Anda.
Peneliti menyimpulkan bahwa mengonsumsi pisang matang merupakan cara yang bagus untuk mencegah penyakit yang mengancam jiwa dan kanker. Kekuatan TNF tergantung pada kematangan buah, jadi Anda mungkin perlu mencari buah yang sudah matang sepenuhnya.
Kandungan nutrisi buah berubah saat matang. Saat pisang matang, tingkat antioksidannya meningkat secara bertahap. Pada pisang matang dengan bintik hitam di kulitnya pati berubah menjadi gula sederhana, yang jauh lebih mudah dicerna.
Ilmuwan Jepang melakukan penelitian berdasarkan manfaat kesehatan dari berbagai buah matang, termasuk pisang, anggur, apel, semangka, nanas, pir, dan kesemek.
Penelitian menunjukkan bahwa hanya pisang matang yang memberikan manfaat maksimal. Mereka merangsang produksi sel darah putih, meningkatkan kekebalan dan memproduksi TNF.
