Network
LINGKAR MADIUN – Terong termasuk dalam keluarga tumbuhan nightshade dan digunakan dalam banyak hidangan yang beragam di seluruh dunia.
Meskipun sering dianggap sebagai sayuran, secara teknis terong adalah buah, karena tumbuh dari tanaman berbunga dan mengandung biji.
Baca Juga: Diabetes Tipe 2 Karena Terlalu Banyak Konsumsi Buah? Simak Ulasan Berikut
Ada banyak varietas terong dengan ukuran dan warna yang beragam. Terong dengan kulit ungu tua adalah yang paling umum, beberapa terong berwarna merah, hijau, atau bahkan hitam.
Selain memiliki tekstur yang unik dan rasa yang ringan, terong mempunyai sejumlah manfaat kesehatan yang potensial. Berikut penjelasannya.
Baca Juga: Diabetes Tipe 2 Karena Terlalu Banyak Konsumsi Buah? Simak Ulasan Berikut
Kaya akan banyak nutrisi
