5 Kacang Miliki Kandungan Purin Tinggi, Harus Segera Dihindari Sebelum Membuat Asam Urat Kambuh Seketika

LINGKAR MADIUN – Ada makanan tinggi purin yang tidak aman dikonsumsi bagi penderita asam urat, diantaranya kacang-kacangan.

Kacang-kacangan harus dibatasi konsumsinya sebab kacang-kacangan berikut miliki kandungan purin tertinggi.

1. Kedelai

Kedelai menjadi sumber protein nabati terbaik sebab mengandung serat larut yang menyehatkan. Kedelai juga kaya akan saponin yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol.

Baca Juga: Resmi Luncurkan Aplikasi SIM Nasional Presisi, Begini Cara Memperpanjang SIM A dan C Melalui Digital Korlantas

Baca Juga: Tumbangkan FC Porto,Manajer Chelsea : Saya Sangat Bahagia

Kedelai sering diolah menjadi camilan, meski demikian ternyata penderita asam urat harus membatasi konsumsinya karena kedelai miliki kandungan purin yang cukup tinggi yakni 100 gram kedelai mengandung 190 mg purin.

2. Kacang hijau

Kacang hijau juga mengandung purin yakni 100 gram kacang hijau mengandung 84 mg purin. Sehingga karena kandungan purinnya yang lebih sedikit, kacang hijau biasanua dijadikan pengganti kedelai. Disisi lain, kacang ini kaya akan vitamin K yang bagus untuk perkembangan tulang.