Sempat Disebut Berbahaya, Jamur Enoki Ternyata Juga Punya Khasiat Luar Biasa!

- 4 Juni 2021, 21:01 WIB
Ilustrasi jamur enoki
Ilustrasi jamur enoki /Pexels

Lingkar Madiun- Tahukah kamu dibalik kelezatannya, ternyata jamur enoki memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Jamur enoki adalah jenis jamur yang tumbuh pada musim dingin, tepatnya di dekat pohon berdaun jarum.

Tak hanya tumbuh di pepohonan, banyak juga petani asal Jepang yang membudidayakan jamur enoki dari pohon yang sudah gugur seperti plum, maple, dan pohon birch.

Baca Juga: Kenang Prajurit Hiu Kencana, TNI AL Bangun Monumen KRI Nanggala-402! Begini Konsepnya

Jamur ini juga sempat dilarang karena konon yang diimpor dari Korea Selatan mengandung bakteri berbahaya bernama Listeria monocytogenes yang jumlahnya telah melebihi ambang batas.

Pada saat itu, Badan pengawas obat dan makanan Amerika (FDA)  telah mengumumkan jamur enoki dari Green Co Ltd didistribusikan  oleh tiga perusahaan yakni Sun Hong Foods, Inc., Guan’s Mushroom Co., dan H&C Food, Inc.

Lalu apakah semua jamur enoki berbahaya? 

Dilansir dari Helo Sehat, sejumlah ahli medis menyatakan tidak semua produk jamur enoki berbahaya.  Hanya saja kita tetap perlu mewaspadai produk jamur dari perusahaan yang disebutkan tadi. 

Baca Juga: Misteri Lubang Besar di Meksiko, Berisi Air yang Terus Bertambah Luas dari Diameter 5 meter Menjadi 78 Meter

Halaman:

Editor: Yeha Regina Citra Mahardika


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah