Network
LINGKAR MADIUN - Kacang kedelai merupakan salah satu sumber kalsium, protein, dan antioksidan isoflavon yang baik.
Kedelai kaya akan protein dan mengandung isoflavon, senyawa nabati yang strukturnya mirip dengan estrogen.
Penelitian telah menemukan bahwa protein kedelai dan isoflavon memiliki efek penurun kolesterol yang kuat dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Faktanya, makan kedelai setidaknya setiap hari selama satu bulan dapat meningkatkan kolesterol HDL “baik” sebesar 1,4 mg/dL dan mengurangi kolesterol LDL “jahat” sekitar 4 mg/dL.
Baca Juga: 5 Tanda-Tanda Gejala Diabetes Selain Kadar Gula, Penderita Diabetes Harus Tahu!
Baca Juga: Messi Tinggalkan Barcelona, Netizen Ungkap Beberapa Kemungkinan Klub Baru Bagi Messi
Bentuk kedelai yang diproses seperti susu kedelai cenderung lebih efektif dalam menurunkan kolesterol daripada ekstrak atau suplemen protein kedelai yang diproses.
Kedelai mengandung protein nabati dan isoflavon yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL, menurunkan risiko penyakit jantung, jika dimakan secara teratur.***
