Network
LINGKAR MADIUN – Air kelapa merupakan minuman yang umum dan mudah didapatkan.
Selain memiliki rasa yang manis, menyegarkan dan dapat membantu menghidrasi, peneliti berhasil mengungkap bahwa air kelapa memiliki segudang nutrisi dan manfaat.
Baca Juga: Deddy Corbuzier Ceritakan Perjuangan Melawan Badai Cytokine yang Sempat Merusak Paru-parunya
Berikut adalah manfaat air kelapa yang berpotensi memiliki kandungan antioksidan sebagaimana dilansir dari lamanHealthline oleh Lingkarmadiun.Pikiran-Rakyat.com pada Minggu, 22 Agustus 2021.
Kelapa merupakan buah yang tumbuh di daerah tropis. Air kelapa adalah cairan yang ditemukan di tengah kelapa muda berwarna hijau. Ini membantu menyehatkan buah.
Saat kelapa matang, yang memakan waktu sekitar 10-12 bulan, sebagian dari cairan tetap ada sementara sisanya matang menjadi daging putih padat yang dikenal sebagai daging kelapa.
Baca Juga: Mantan Pemain Liverpool Ini Didiagnosis Derita Penyakit Degeneratif pada Otak
Air kelapa biasanya berasal dari kelapa muda yang berumur sekitar 6-7 bulan, meskipun juga ditemukan pada buah yang matang. Kelapa hijau rata-rata menyediakan sekitar 1/2-1 cangkir air kelapa.
Satu cangkir air kelapa (240 ml) mengandung 60 kalori, serta:
Baca Juga: Ternate Diguncang Gempa 4,8 SR, BKMG Imbau Waspada Gempa Susulan
Karbohidrat: 15 gram
Gula: 8 gram
Kalsium: 4% dari nilai harian gizi
Magnesium: 4% dari nilai harian gizi
Fosfor: 2% dari nilai harian gizi
Kalium: 15% dari nilai harian gizi
Baca Juga: Ejek AS, Batalyon Badri 313 Kibarkan Bendera Taliban Seperti 6 Militer AS Saat di Iwo Jima 1945.
Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang diproduksi sel selama metabolisme. Produksi radikal bebas meningkat seiring meningkatnya tingkat stress atau cedera.
Ketika tubuh memiliki terlalu banyak radikal bebas, maka tubuh anda akan mengalami stress oksidatif kondisi tersebut dapat merusak sel-sel tubuh dan meningkatkan risiko terkena penyakit.
Baca Juga: 41 Orang Palestina Terluka Parah, Kerusuhan di Sepanjang Jalur Gaza Semakin Mengerikan
Penelitian pada hewan telah menunjukkan bahwa air kelapa mengandung antioksidan yang dapat membantu mengubah radikal bebas sehingga tidak lagi membahayakan.
Dalam satu studi 2012, tikus resisten insulin pada diet fruktosa tinggi diobati dengan air kelapa. Aktivitas radikal bebas menurun, seperti halnya tekanan darah, trigliserida , dan kadar insulin.
Studi lain dari tahun 2014 menemukan bahwa hati tikus yang rusak menunjukkan peningkatan stres oksidatif yang signifikan ketika diobati dengan air kelapa dibandingkan dengan hati yang tidak menerima pengobatan.
Studi ketiga dari 2016 menyoroti manfaat ekstrak air kelapa pada tikus yang diberi diet tinggi lemak. Air kelapa tidak hanya membantu menurunkan penanda kolesterol, tetapi juga menunjukkan potensi memiliki antioksidan.
Baca Juga: Ejek AS, Batalyon Badri 313 Kibarkan Bendera Taliban Seperti 6 Militer AS Saat di Iwo Jima 1945.
Sementara penelitian ini menarik, penting untuk dicatat bahwa tidak ada penelitian yang melibatkan manusia dan kekuatan antioksidan air kelapa yang telah dilakukan hingga saat ini, dan masing-masing penelitian pada hewan menggunakan dosis dan parameter yang berbeda.***
