LINGKAR MADIUN - Stroberi banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan. Tidak hanya rasanya yang enak, tetapi mereka dapat disiapkan dengan berbagai cara, dalam kue, kue kering, mereka dapat membuat jus yang lezat, es krim, milkshake. Berikut manfaatnya:
1. Vitamin
Stroberi kaya akan vitamin yang penting untuk sistem kekebalan tubuh. Pada siang hari, cukup makan satu porsi stroberi (150 gram) untuk mendapatkan jumlah vitamin C yang dibutuhkan tubuh. Selain itu, dalam porsi 150 gram terdapat cukup asam folat yang dibutuhkan tubuh setiap hari.
Asam folat sangat penting terutama bagi ibu hamil, karena kekurangannya dapat mempengaruhi perkembangan janin. Juga, asam ini melindungi jantung dan pembuluh darah, dan kekurangannya dapat menyebabkan depresi.
2. Kekebalan
Mereka memperkuat sistem kekebalan tubuh karena kaya akan vitamin C, yang merangsang sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi. Semangkuk stroberi sehari sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian.
3. Penyakit jantung
Mencegah penyakit jantung, dan memiliki bentuk hati juga. Ini memiliki flavonoid dan antioksidan yang melawan kolesterol yang menyumbat pembuluh darah. Mereka juga memiliki aktivitas anti-inflamasi.
4. Sembelit dan Diabetes