Network
LINGKAR MADIUN- Seperti kita ketahui, rempah-rempah di dapur cenderung memiliki masa simpan yang lebih lama daripada kebanyakan bahan makanan di dapur lainnya.
Coba perhatikan kondisi rempah-rempah di dapurmu, mungkin saja ada rempah-rempah yang perlu kamu buang lebih cepat karena faktor-faktor tertentu yang dapat mempercepat proses kedaluwarsa.
Baca Juga: Sandiaga Uno : Banyuwangi Salah Satu Referensi Pembangunan Parekraf
Jika rempah-rempah di dapur tidak lagi terlihat sama seperti saat kamu membelinya mungkin sudah waktunya untuk dibuang. Rempah-rempah yang basah, menggumpal, atau mengeras perlu untuk dibuang.
Menurut seorang koki dan pengembang resep di Mealfan hal tersebut bisa menjadi tanda bahwa kelembaban telah masuk ke dalam rempah-rempah yang berarti ada kemungkinan besar spora jamur sedang tumbuh di rempah-rempah tersebut.
Maka. Jika rempah-rempah di dapur kamu terlihat basah dan menggumpal sebaiknya kamu segera membuangnya. Pasalnya, tidak ada yang mau mengambil risiko mengonsumsi rempah-rempah lama dengan kualitas buruk dan menempatkan diri mereka sendiri atau siapa pun pada risiko keracunan makanan.
Meski rempah-rempah di dapur belum tumbuh jamur namun perubahan tekstur setidaknya dapat menunjukkan bahwa rempah-rempah telah kehilangan rasa dan kesegarannya. Kamu juga perlu memperhatikan tanda-tanda kesegaran yang berkurang melalui warna dan bau rempah-rempah.
