LINGKAR MADIUN - Serai adalah tanaman yang tinggi dan bertangkai. Selain itu, serai memiliki aroma lemon yang segar.
Hal tersebut sering digunakan bahan utama dalam masakan Thailand dan pengusir serangga. Minyak atsiri dalam serai juga digunakan dalam aromaterapi untuk menyegarkan ruangan, mengurangi stres, dan meningkatkan mood.
Serai memang terkenal memiliki banyak manfaat, khususnya bagi kesehatan. Maka dari itu, tak salah jika serai juga digunakan sebagai obat tradisional untuk meningkatkan kualitas tidur, menghilangkan rasa sakit, dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Namun, ada satu manfaat serai yang sangat mengejutkan, yaitu dapat membantu mengatur kadar kolesterol.
Karena apabila kadar kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research menunjukkan bahwa air rebusan serai secara signifikan dapat membantu menurunkan kolesterol.