LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi menarik mengenai manfaat dari salah satu dapur ini.
Bumbu dapur yang dimaksud adalah ketumbar.
Ketumbar berasal dari tanaman Coriandrum sativum dan terkait dengan peterseli, wortel, dan seledri.
Di Amerika Serikat, biji Coriandrum sativum disebut ketumbar, sedangkan daunnya disebut cilantro. Di negara lain, disebut biji ketumbar dan daun ketumbar. Tanaman ini juga dikenal sebagai peterseli Cina.
Baca Juga: Kabar Gembira! Para Ahli Ungkap, Tips Bebas Pengeroposan Tulang Seumur Hidup, Terutama bagi Lansia
Baca Juga: Waspada! Jika Anda Sering Mengalami Migrain, Salah satu Gejala Terserang Penyakit Kronis Ini
Banyak orang menggunakan ketumbar dalam hidangan makanan, seperti di negara India, Timur Tengah, dan Asia.
Ketumbar memiliki banyak manfaat, salah satu manfaat mengejutkan dari mengonsumsi ketumbar yaitu meningkatkan kesehatan jantung.
Beberapa penelitian menunjukkan, bahwa ketumbar dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL (buruk).