Network
LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi mengenai bahaya mengonsumsi mie instan secara berlebihan.
Mie instan mengandung bahan yang dikenal sebagai monosodium glutamat (MSG), bahan tambahan makanan yang umum digunakan untuk meningkatkan rasa pada makanan olahan.
Baca Juga: Di Balik Manfaat Bawang Bombay, Ternyata Bisa Cegah Penyakit Mematikan, Simak Penjelasan Berikut!
Meskipun FDA mengakui MSG sebagai aman untuk dikonsumsi, potensi efeknya pada kesehatan tetap kontroversial.
Di AS, produk yang mengandung MSG tambahan wajib mencantumkan label bahannya.
MSG juga secara alami ditemukan dalam produk seperti protein nabati terhidrolisis, ekstrak ragi, ekstrak kedelai, tomat dan keju.
Beberapa penelitian telah mengaitkan konsumsi MSG yang sangat tinggi dengan penambahan berat badan dan bahkan peningkatan tekanan darah, sakit kepala, dan mual.
