Network
Ada sedikit penelitian tentang air kelapa dan pengaruhnya terhadap diabetes. Beberapa penelitian hewan telah menunjukkan peningkatan dalam kontrol glukosa dengan pemanfaatan air kelapa.
Dalam sebuah penelitian, tikus disuntik dengan obat pemicu diabetes yang disebut aloksan dan diberi makan air kelapa matang selama 45 hari.
Hewan yang diberi air kelapa mengalami peningkatan yang signifikan dalam gula darah, hemoglobin A1C (HbA1c), dan stres oksidatif, dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Para peneliti mengaitkan hasil ini dengan kandungan kalium, magnesium, mangan, vitamin C, dan L-arginin yang tinggi dari air kelapa, yang semuanya membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
Namun, sebagian besar penelitian ini menggunakan air kelapa matang, yang jauh lebih tinggi lemaknya, dibandingkan dengan air kelapa dari kelapa muda.
Cobalah untuk membatasi asupan Anda hingga 1-2 cangkir (240-480 ml) per hari. Pantau sendiri gula darah Anda sangat penting untuk menjaga kesehatan Anda.
CDC merekomendasikan bahwa jika pembacaan Anda sangat rendah (di bawah 60 mg/dL) atau tinggi (di atas 300 mg/dL), Anda segera menghubungi dokter atau mencari perhatian medis darurat.***
