Network
Jus apel adalah sumber potasium moderat, mineral yang bertindak sebagai elektrolit dan penting untuk sinyal saraf dan kesehatan jantung.
Meskipun secara alami rendah vitamin C, banyak varietas komersial diperkaya dengan vitamin C, menyediakan hingga 106% DV per cangkir (240 ml).
Selain itu, tinggi senyawa antioksidan seperti flavonoid dan asam klorogenat, yang membantu menetralisir radikal bebas yang merusak sel.
Di antara berbagai jenis, jus apel keruh adalah yang tertinggi dalam antioksidan. Dalam sebuah penelitian, ditemukan memiliki 2-5 kali kandungan antioksidan jus apel bening.
Penelitian awal menunjukkan bahwa apel yang diperas dapat mendukung kerja otak dan kesehatan emosional seiring bertambahnya usia.
Sebagian dari jaminan ini mungkin karena pergerakan agen pencegah kanker dari polifenol yang ditemukan dalam jus.
Mereka mungkin melindungi otak Anda dari bahaya oleh atom goyah yang disebut revolusioner bebas.
Dalam serangkaian penelitian, tikus yang lebih tua diberi jus apel setiap hari yang setara dengan 2‒3 cangkir (480‒720 ml) untuk manusia.
