Network
Baca Juga: Bisa Dicoba! Tanpa Biaya Mahal, Cukup Andalkan Ramuan Madu, Keluhan Mata Berikut Ini Dapat Teratasi
Mitos 1: Madu Asli Tidak Akan Berubah Warna
Perubahan warna pada madu adalah hal yang biasa. Perubahan warna madu disebabkan adanya Reaksi Maillard atau reaksi pencoklatan non enzimatis yang justru bisa meningkatkan kadar antioksidan dalam madu.
Antioksidan bermanfaat sebagai penangkal radikal bebas yang bisa memicu serangan jantung, kanker, katarak, dan menurunnya fungsi ginjal.
Mitos 2: Madu Asli Tidak Disukai Semut
Mitos yang satu ini juga tidak tepat. Faktanya, kesukaan semut akan madu sangat bergantung dengan berbagai hal, seperti umur madu, kandungan karbohidrat, hingga jenis semut yang ada di area sekitar madu.
Umumnya semut menyukai madu, bahkan sejak masih berbentuk nektar yang baru keluar dari ujung tanaman.
Baca Juga: Mengejutkan! Tanpa Suplemen Mahal, Konsumsi Madu, Khasiatnya Libas Habis Penyakit Kronis
Saking menyukainya, lebah dan semut sering berebut untuk mengambil nektar. Walau begitu, ada beberapa kondisi madu yang tidak disukai oleh semut, salah satunya madu yang belum cukup umur.
Madu yang belum cukup umur akan mengalami fermentasi yang mana akan menghasilkan karbon dioksida yang tidak disukai semut.
