Melansir dari laman Healthline, kale dikenal sebagai sayuran super oleh banyak orang karena mengandung begitu banyak vitamin, nutrisi, dan mineral penting.
Sayuran kale juga sangat baik untuk kesehatan mata.
Kale memiliki antioksidan lutein dan zeaxanthin.
Nutrisi ini dapat membantu mencegah kondisi mata yang serius seperti degenerasi makula terkait usia dan katarak.
Lutein dan zeaxanthin tidak dibuat di dalam tubuh, jadi Anda harus mengonsumsi makanan yang mengandung Lutein dan zeaxanthin seperti kale.
Satu porsi 100 gram kale, yaitu sekitar 1 cangkir, mengandung 11,4 mg lutein, dan Anda disarankan untuk mendapatkan 10 mg per hari.
Baca Juga: Bukan Myanmar dan Thailand, Pelatih Filipina Ungkap Timnas Ini Masih Wakil Terkuat di SEA Games 31
Sehingga bagi Anda yang ingin meningkatkan fungsi mata Anda, dan mempertajam penglihatan mata konsumsi secara rutin sayuran kale.
Setelah membaca informasi di atas, semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda tentang kesehatan.***