Network
Di luar vitamin K, brokoli mengandung sejumlah senyawa yang memberikan efek antiinflamasi dan antioksidan, yang dapat membantu melindungi otak dari kerusakan.
2. Biji labu
Biji labu mengandung antioksidan kuat yang melindungi tubuh dan otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
Mereka juga merupakan sumber magnesium, besi, seng, dan tembaga yang sangat baik.
Masing-masing nutrisi ini penting untuk kesehatan otak.
Seng elemen sangat penting untuk pensinyalan saraf. Kekurangan seng telah dikaitkan dengan banyak kondisi neurologis, termasuk penyakit Alzheimer, depresi, dan penyakit Parkinson.
Magnesium sangat penting untuk pembelajaran dan memori. Kadar magnesium yang rendah terkait dengan banyak penyakit saraf, termasuk migrain, depresi, dan epilepsi.
Selain itu, otak Anda menggunakan tembaga untuk membantu mengontrol sinyal saraf. Dan ketika kadar tembaga rusak, ada risiko gangguan neurodegeneratif yang lebih tinggi, seperti Alzheimer.
Kekurangan zat besi sering digunakan oleh kabut otak dan gangguan fungsi otak.
Penelitian ini sebagian besar berfokus pada mikronutrien ini, bukan pada biji labu itu sendiri. Namun, karena biji labu tinggi mikronutrien ini, Anda mungkin bisa mendapatkan manfaatnya dengan menambahkan biji labu ke dalam makanan Anda.
