Network
LingkarMadiun.com - Salah satu makanan favorit dikalangan masyarakat Indonesia adalah daging ayam. Banyak aneka olahan daging ayam yang bisa dieksplor ibu rumah tangga untuk sajian makan.
Namun siapa sangka ada bagian daging ayam yang sebaiknya jangan sering dikonsumsi. Hal itu disebabkan karena bisa mengganggu kesehatan tubuh kita. Anda perlu ketahui apa saja bagiannya.
Dilansir LingkarMadiun.com dari Instagram @doctoronline.id, berikut ini adalah enam bagian daging ayam yang sebaiknya jangan sering dikonsumsi. Simak selengkapnya disini.
Baca Juga: Erik ten Hag Disebut The Next Sir Alex Ferguson, Kontrak Panjang di Manchester United Menantinya
1. Leher
Perlu Anda ketahui bahwa pada bagian leher ayam terdapat kelenjar getah bening yang berbentuk benjolan kecil. Kelenjar getah bening berfungsi untuk membantu menangkis bibit penyait yang masuk ke tubuh ayam. Sehingga bagian leher ayam ini ada kuman dan bakteri.
2. Kepala
Bagi sebagian orang, kepala ayam adalah bagian terfavorit apalagi jika digoreng dengan bumbu kuning dan digoreng kering krispi. Namun perlu kita ketahui, para peternak biasanya memberi makan ayam dengan pakan yang dicampur dengan zat-zat kimia.
Zat kimia yang terkandung salah satunya mengandung logam. Kandungan logam berat ini semakin lama akan menumpuk di bagian otak unggas. Maka, semakin tua usia ayam, semakin banyak pula kandungan logamnya.
