Manfaat Konsumsi Makanan Berbahan Kacang Hijau, Simak Ulasannya

- 11 November 2020, 16:03 WIB
Ilustrasi kacang hijau
Ilustrasi kacang hijau /Pixabay

 

LINGKAR MADIUN -Ada banyak sekali sayuran yang bisa membuat tubuh menjadi sehat, salah satunya adalah kacang hijau. Mengonsumsi makanan secara teratur adalah salah satu cara untuk membuat tubuh menjadi lebih sehat. Pastikan agar setiap hari tubuh mendapatkan asupan gizi yang cukup dengan secara rutin mengonsumsi berbagai makanan yang mengandung vitamin seperti buah dan sayuran. Ada banyak sekali sayuran yang bisa Anda konsumsi setiap harinya, salah satunya adalah kacang hijau.

Kacang hijau adalah termasuk ke dalam salah satu jenis kacang-kacangan dan memiliki gizi yang sangat baik bagi tubuh. Tidak hanya itu saja, mengolah dan menyajikan kacang hijau agar lezat untuk dikonsumsi sangatlah mudah dan tidak membutuhkan cara yang sulit. Selain itu juga, rasa dari kacang hijau sangatlah lezat sehingga siapa saja tentu akan menyukainya. Salah satu kelebihan dari kacang hijau adalah memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Seperti yang dilansir dari berbagai penelitian, inilah kandungan nutrisi yang terdapat di dalam 100 gram kacang hijau:

  • Kalori 347
  • Lemak total 1.2 gram
  • Natrium 15 mg
  • Protein 24 gram
  • Karbohidrat total 63 gram

Baca Juga: Tidak Seperti Macron, Vladimir Putin Mengutip Surat Asy-Syura dan Al-Nahl dalam Pidatonya

 Bisa diperhatikan bahwa kalori per 100 gram dari kacang hijau sangatlah rendah dan membuatnya sangat aman untuk dikonsumsi bagi siapapun yang sedang diet ataupun ingin mengurangi asupan kalori. Mengonsumsi sayuran adalah salah satu bentuk diet yang sangat baik. Kalori dari sayur-mayur umumnya akan lebih rendah dibandingkan dengan daging dan makanan olahan lainnya. Tidak hanya itu saja, sayuran juga memiliki kandungan gizi yang sangat menyehatkan. Di bawah ini adalah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan secara rutin mengonsumsi kacang hijau menjadi makanan utama:

  • Mencegah Terserang Penyakit Jantung

Salah satu manfaat kacang hijau yang selanjutnya adalah mampu untuk mencegah terserang penyakit jantung. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan antioksidan seperti flavonoid yang sangat baik untuk menangkal radikal bebas masuk ke dalam tubuh. Antioksidan tersebut juga akan sangat bermanfaat bagi Anda agar tidak mudah terserang penyakit jantung. kacang hijau juga memiliki kandungan vitamin B yang mampu untuk menjaga kesehatan syaraf dan pembuluh darah di jantung.

Baca Juga: 5 Kali Gempa Vulkanik dan Sekali Gempa Tektonik, Bagaimana Kondisi Gunung Merapi?

  • Berisi Kandungan Nutrisi yang Menyehatkan

Seperti yang sudah tertulis sebelumnya, kacang hijau memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik dan aman untuk dikonsumsi bagi siapa saja. Kacang-kacangan merupakan sumber protein yang sangatlah baik dan bisa menggantikan keberadaan daging merah ataupun daging lainnya.

Kandungan asam amino yang terdapat di dalam kacang hijau sangatlah sehat dan baik untuk kesehatan dari seluruh organ tubuh Anda. Asam amino juga sangat penting untuk dikonsumsi karena tubuh tidak bisa memproduksi asam amino sendiri.

Halaman:

Editor: Yeha Regina Citra Mahardika


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x