Network
LINGKAR MADIUN - Banyak ilmuwan yang dihormati selama bertahun-tahun mengatakan bahwa gula adalah racun murni.
Alternative Daily Mail juga membuat artikel yang luas tentang banyak bahaya yang berhubungan dengan permen.
Sekarang kami memiliki bukti yang lebih mengkhawatirkan tentang kecanduan gula.
Dalam sebuah studi baru yang baru-baru ini diterbitkan di majalah "Plus one", para ilmuwan mengatakan bahwa gula dan terutama gula olahan yang ditambahkan ke makanan cepat saji, menciptakan kecanduan bahkan 8 kali lebih besar daripada kokain.
Penemuan bahwa cokelat yang tampak tidak berbahaya ini dapat menciptakan kecanduan yang lebih besar daripada narkoba jalanan dengan risiko yang sudah diketahui, termasuk kematian, harus menjadi peringatan besar bagi Anda semua yang membaca teks ini dan berhenti mengonsumsi cokelat mulai saat ini.
Singkat cerita, penulis studi menulis “Studi saat ini memprediksi bukti awal bahwa tidak semua bahan makanan sama-sama terlibat dalam penciptaan kecanduan makanan dan makanan yang diproses tinggi, yang mungkin memiliki karakteristik yang sama dengan penyalahgunaan narkoba (untuk misal dosis besar, penyerapan cepat), sepertinya khusus terkait dengan menciptakan kecanduan makanan”.
Berbicara tentang penelitian mereka, tim peneliti yang dipimpin oleh Dr. Nicole Avena dari Icahn Medicine University di Sinai, merekrut 504 peserta dan menganalisis kebiasaan nutrisi mereka.
Para peserta menjawab pertanyaan sederhana yang akan menunjukkan tingkat kecanduan makanan mereka.
Ketika hasil tentang beberapa bahan makanan tertentu yang dikonsumsi peserta dianalisis, analisis menunjukkan bahwa kecanduan terbesar diciptakan dari minuman.
Meskipun ini mungkin mengejutkan banyak orang, Dr. Avena menjelaskan bahwa sebenarnya saus tomat pada irisan pizza mungkin mengandung lebih banyak gula olahan daripada beberapa kue Oreo.
"Makanan terburuk" lain setelah pizza adalah cokelat, keripik, kue, dan es krim. Kecanduan paling sedikit diciptakan oleh mentimun, wortel, kacang-kacangan, apel, dan beras merah.
Menurut penuturan Dr. Avena, bahan makanan yang membuat ketagihan cenderung menjadi bahan makanan yang sangat glikemik.
Makanan olahan ini juga mengandung sirup jagung fruktosa tingkat tinggi daripada gula biasa dan sirup ini bahkan lebih berbahaya dan terkait erat dengan karakteristik kecanduan, menurut penelitian tersebut di atas.
Menurut ahli jantung Dr. James O'Kif “Ketika kita makan tepung terigu dan gula dalam makanan olahan, itu meningkatkan kadar gula dalam darah kita dan menurunkan insulin.
Ini adalah ketidakseimbangan hormon yang menghentikan makanan di perut kita dan kemudian Anda membutuhkan lebih banyak permen dan makanan cepat saji”.
Sementara kecanduan gula masih belum diakui secara resmi sebagai kecanduan, banyak penelitian harus dilakukan untuk menentukan sifat kecanduan ini di berbagai bahan makanan.
O'Kif mengatakan bahwa kecanduan dapat diperlakukan seperti kecanduan narkoba diobati. Ini melibatkan lekas marah, kecemasan, perubahan suasana hati dan mual.
Namun, menurut O'Kif jika Anda konsisten dan menghilangkan gula, Anda akan mendapatkan hasil yang signifikan.
“Tekanan darah stabil, diabetes hilang, obesitas berkurang, cokelat bersinar, mood buruk sudah lewat, tidur membaik. Ini benar-benar luar biasa”, jelas O'Kif.****
