LINGKAR MADIUN – Cuka apel telah digunakan selama berabad-abad dalam memasak dan pengobatan. Banyak orang mengatakan bahwa cuka apel dapat meredakan berbagai macam keluhan kesehatan.
Berikut adalah 5 manfaat cuka apel kesehatan tubuh.
Baca Juga: 13 Alasan Mengapa Apel Baik Dikonsumsi Setiap Hari
Baca Juga: Selain Jeruk, 9 Makanan Ini Ternyata Juga Kaya Vitamin C
Bernutrisi Tinggi
Cuka apel organik tanpa filter mengandung zat yang disebut mother, yang terdiri dari untaian protein, enzim, dan bakteri baik yang membuat cuka apel tampak keruh.
Cuka sari apel dibuat dengan dengan proses fermentasi gula dari buah apel. Proses ini mengubah gula tersebut menjadi asam asetat, yang merupakan bahan utama dalam cuka apel yang bermanfaat untuk kesehatan.
Baca Juga: 13 Alasan Mengapa Apel Baik Dikonsumsi Setiap Hari
Baca Juga: Selain Jeruk, 9 Makanan Ini Ternyata Juga Kaya Vitamin C
Membunuh bakteri jahat
Zat utama dalam cuka apel, yakni asam asetat, dapat membunuh bakteri jahat atau mencegah bakteri jahat berkembang biak. Cuka apel juga memiliki sejarah penggunaan sebagai desinfektan dan pengawet alami.
Menurunkan kadar gula darah dan mengatasi diabetes
Cuka apel terbukti meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu menurunkan respons gula darah setelah makan.
Baca Juga: 11 Buah untuk Penderita Diabetes, Rendah Indeks Glikemik
Baca Juga: 13 Alasan Mengapa Apel Baik Dikonsumsi Setiap Hari
Baca Juga: Selain Jeruk, 9 Makanan Ini Ternyata Juga Kaya Vitamin C
Membantu menurunkan berat badan
Studi menunjukkan bahwa cuka dapat meningkatkan perasaan kenyang dan membantu Anda makan lebih sedikit kalori, yang dapat menyebabkan penurunan berat badan.
Menjaga kesehatan kulit
Secara alami, cuka apel bersifat asam dan memiliki sifat antimikroba. Artinya, cuka apel dapat membantu melindungi kulit dengan baik sekaligus mencegah infeksi.
Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengetahui seberapa aman dan efektif pengobatan ini.
Baca Juga: 13 Alasan Mengapa Apel Baik Dikonsumsi Setiap Hari
Baca Juga: Selain Jeruk, 9 Makanan Ini Ternyata Juga Kaya Vitamin C
Dosis dan cara pemakaian
Dosis umum yang digunakan untuk mengkonsumsi cuka apel adalah 1 sendok teh hingga 2 sendok makan atau sekira 10-30 mL per hari.
Cuka apel baik digunakan untuk memasak atau langsung dicampurkan ke dalam segelas air.***