Network
LingkarMadiun.com – Siapa yang tidak tahu tempe, makanan yang berbahan dasar kedelai ini cukup banyak peminatnya.
Hampir semua usia menyukai tempe. Rasanya yang gurih saat diolah menjadi gorengan, membuat orang tidak bisa menolaknya.
Selain gorengan, tempe juga dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Namun tahukah anda, dibalik rasanya yang enak ternyata tempe memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.
Dikutip LingkarMadiun.com dari akun Instagram@rebahansehat, berikut 5 Fakta menarik tentang tempe yang jarang diketahui, yuk disimak!
1. Cocok untuk anda yang sedang diet
Baca Juga: Link Nonton Drakor Curtain Call Episode 9 Sub Indo Tayang Lagi Malam Ini di VIKI dan KBS2
Tempe mengandung protein yang tinggi sehingga cocok untuk anda yang sedang diet. Kandungan protein yang ada pada tempe akan membuat anda merasa kenyang lebih lama dan tidak mudah lapar.
166 gram tempe menyediakan 31 gram protein yang terkandung di dalamya. Jadi jika anda berniat untuk diet, jangan lupa masukan tempe ke dalam list menu diet anda.
2. Sebagai sumber kalsium
Selain protein dan vitamin, ternyata tempe juga mengandung kalsium.
Kalsium merupakan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.kalsium berfungsi untuk menjaga kesehatan tulang.
Artinya, jika anda rajin mengonsumsi tempea, ada kemungkinan anda untuk terhindar dari oesteoporosis atau tulang keropos.
Baca Juga: Petinggi Juventus Nyatakan Undur Diri, Ada Apa Dengan Raksasa Italia Tersebut?
3. Tinggi akan protein
Tempe merupakan salah satu sumber protein yang lengkap. Dibandingkan dengan daging, sumber protein pada tempe justru lebih tinggi.
Itu artinya tempe bisa dijadikan alternatif bagi vegetarian yang ingin mendapatkan sumber protein tinggi tanpa harus mengonsumsi daging.
Tempemenfandung
4. Mengandung vitamin B12
Vitamin B12 merupakan salah satu vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.
Vitamin B12 bermanfaat untuk kesehatan yakni untuk menjaga kesehatan tulang dan juga otot.
Kandungan protein yang lengkap pada tempe,juga dapat pembentukan otot tubuh.
5. Antioksidan
Tempe juga mengandung antioksidan. Di dalam tempe terkandung zat genistein dan fitoestrogen.
Genistean dan fitoestrogen merupakan zat dapat mencegah kanker.
Walapun mengandung banyak manfaat, buka berati tempe menjadi satu-satunya penentu kesehatan anda. Gaya hidup yang sehat juga sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan anda.***
