Network
LINGKAR MADIUN - Manfaat tempe cukup banyak bagi kesehatan. Mungkin sebagian masyarakat Indonesia tidak menyadarinya.
Di balik kesederhanaan tempe, terkandung beragam nutrisi yang bermanfaat. Tentu ini menjadi hal baik bagi yang memakannya.
Karena makanan olahan fermentasi kedelai ini menjadi salah satu makanan sehari-hari. Mudah dijumpai, murah, dan cara memasaknya tidak merepotkan.
Baca Juga: 9 Mitos Makanan yang Mampu Menyembuhkan COVID-19, Anda Tidak Boleh Salah
Hasil olahannya juga beragam. Bisa digoreng, dikukus, ditumis, hingga dipanggang. Sehingga pada banyak kesempatan sering tersuguhkan.
Baik itu untuk menu makan di rumah, sekadar untuk camilan, suguhan untuk tamu, hingga acara hajatan.
Melansir situs Healthline, tempe dianggap paling populer sebagai pengganti daging bagi vegetarian. Sebab, kaya akan nutrisi.
Merupakan sumber protein, zat besi, mangan, fosfor, magnesium, dan kalsium yang baik. Di sisi lain juga rendah karbohidrat dan natrium.
