LINGKAR MADIUN - Tidak akan habis jika mengulik tentang apa saja yang ada di Surabaya. Mulai dari hotel, tempat wisata, oleh-oleh dan masih banyak lagi.
Kota yang saat ini dihuni berbagai suku ini menjadi ikon kota maju dengan penghargaan yang diterima Walikota Tri Risma Harini 2019 lalu.
Ibukota Jawa Timur yang memiliki kuliner khas yaitu lontong balap ini juga disebut sebagai Kota Pahlawan.
Baca Juga: Rupiah Kembali Menguat Usai Pilpres Amerika 2020
Baca Juga: Sudah Cair! BSU Termin II Tahap I Rp1,2 Juta, Segera Cek di kemnaker.go.id dan Lengkapi Pendaftaran
Jika membicarakan kuliner, ternyata Surabaya memiliki makanan khas selain lontong balap yang ternyata sebagian masih belum diketahui.
Kali ini, tim Lingkar Madiun sudah merangkum beberapa makanan khas yang menjadi ikon kota Surabaya selain lontong balap dan yang pasti wajib untuk dicoba:
- Sate Kelapa
Biasa disebut dengan sate klopo oleh masyarakat setempat. Seperti sate pada umunya yang berbahan utama daging, sate ini menggunakan daging sapi.
Namun yang membuat sate ini berbeda, adalah dengan dibumbui dahulu dengan bumbu kelapa sebelum dibakar sehingga memiliki aroma dan rasa yang menjadi ciri khas.
Baca Juga: Rupiah Kembali Menguat Usai Pilpres Amerika 2020
Baca Juga: Sudah Cair! BSU Termin II Tahap I Rp1,2 Juta, Segera Cek di kemnaker.go.id dan Lengkapi Pendaftaran
- Rujak Cingur
Makanan sehat yang yang satu ini jga memiliki isian yang rama. Dimana mengutamakan sayur sebagai isinya.
Dan cingur sendiri merupakan olahan mulut sapi atau moncongnya yang direbus dan ikut dimasukan kedalam rujak dengan lengkap bersama tahu, tempe, dan yang pasti bumbu rujak.
- Tahu Tek
Salah satu makanan bersejarah di Surabaya, makanan tradisional dengan irisan dadu tahu goreng, kecambah, dan lontong.
Biasanya menggunakan telur goreng jika pembeli menginginkannya. Tidak lupa bumbu kacang dan krupuk sebagai akhir kelengkapan hidangan.
Baca Juga: Rupiah Kembali Menguat Usai Pilpres Amerika 2020
Baca Juga: Sudah Cair! BSU Termin II Tahap I Rp1,2 Juta, Segera Cek di kemnaker.go.id dan Lengkapi Pendaftaran
- Sego Sambel dan Sego Bebek
Dalam bahasa Indonesia yang berarti Nasi Sambal Dan Nasi Bebek. Yaitu sajian nasi, banyak sambal dan berbagai macam lauk pauk yang bisa dipilih atau bahkan dicampur sesuai selera.
Nasi bebek adalah hidangan berupa nasi, sambal dan yang pasti bebek goreng yang menjadi lauk utamanya. Dengan ditaburi serundeng diatasnya, makanan ini memliki aroma yang sangat melegenda.
- Lontong Kupang
Kuliner yang satu ini sangat cocok dihidangkan dan disantap dipinggir pantai. Seperti namanya lontong kupang adalah hidangan yang berisikan irisan lontong dan kupang atau kerang kecil yang hidup di laut.
Dengan kuah bening yang semakin sedap jika disantap menggunakan sate kerang dan dibumbui sambal petis.
Baca Juga: Rupiah Kembali Menguat Usai Pilpres Amerika 2020
Baca Juga: Sudah Cair! BSU Termin II Tahap I Rp1,2 Juta, Segera Cek di kemnaker.go.id dan Lengkapi Pendaftaran
- Nasi Goreng Jancuk
Salah satu makanan khas yang tergolong baru di Suarabaya. Namun tetap saja, tidak boleh ditinggalkan jika ingin menjelajahi kuliner khas Suabaya.
Terkenal memiliki porsi yang besar dan super pedas, nasi goreng ini merupakan makanan favorit untuk semua kalangan usia mulai dari remaja hingga dewasa.***