Ternyata 5 Bahan ini Bisa Menjadi Pilihan Pengganti Jus Lemon

Baca Juga: 13 Tanda Awal Kehamilan Akan Memiliki Anak Laki-Laki, Salah Satunya Jarang Mual Pagi Hari

1. Jus Jeruk Nipis

Jeruk nipis berukuran kecil, bulat, dan hijau, sedangkan lemon biasanya lebih besar, berbentuk oval, dan berwarna kuning cerah.

Kedua buah tersebut bersifat asam, tetapi lemon cenderung lebih manis, sedangkan jeruk nipis memiliki rasa yang lebih pahit.

Namun, jus jeruk nipis dapat digunakan sebagai pengganti jus lemon yang identik. Gantikan jus lemon dengan jus jeruk nipis dalam jumlah yang sama atau dengan rasio 1: 1.

Baca Juga: 10 Manfaat Bawang Putih, Ternyata Bisa Mencegah Penyakit Ini, Simak Ulasannya!

Baca Juga: Gunung Semeru Meletus, Terungkap 9 Misteri Ini Bikin Merinding

2. Jus Jeruk

Cara lain ketika Anda lupa membeli lemon dari toko adalah jus jeruk. Ini kurang asam, dan lebih manis dibandingkan jus lemon, dan memiliki profil rasa yang berbeda juga.

Jika Anda ingin menggunakan jus jeruk untuk menggantikan jus lemon yang dibutuhkan dalam jumlah banyak, akan ada perbedaan rasa.

3. Asam Sitrat

Asam sitrat adalah asam lemah yang ditemukan secara alami di semua buah jeruk. Asam alami dalam jus lemon, dalam bentuk bubuk, adalah pengganti jus lemon yang bagus.

Salah satu manfaat menggunakan asam sitrat dalam memanggang adalah dapat mencegah vitamin dan antioksidan tertentu rusak.