Ternyata 5 Bahan ini Bisa Menjadi Pilihan Pengganti Jus Lemon

- 1 Desember 2020, 17:23 WIB
Jus lemon.*
Jus lemon.* /Pixabay

Satu sendok teh atau 5 gram asam sitrat memiliki tingkat keasaman yang sama dengan sekira setengah cangkir jus lemon atau 120 ml.

Baca Juga: Atletico Madrid vs Bayern Munich: Costa-Suarez dan Lewandowski-Goretzka Terancam Absen Dini Hari Ini

Baca Juga: 13 Tanda Awal Kehamilan Akan Memiliki Anak Laki-Laki, Salah Satunya Jarang Mual Pagi Hari

  1. Kulit Lemon

Perbedaan antara kulit lemon dan jus lemon adalah bahwa kulit jeruk murni terbuat dari lapisan paling luar buah jeruk, tersusun atas flavedo atau lapisan kulit luar.

Kulit lemon yang dibekukan atau dikeringkan dapat berfungsi sebagai sumber rasa dan keasaman lemon yang pekat.

Anda bisa menyiapkan kulit lemon di rumah Anda sendiri. Anda membutuhkan parutan kotak dan lemon. Ganti jus lemon dengan perbandingan  setengah banding satu kemudian tambah dengan air.

Baca Juga: 10 Manfaat Bawang Putih, Ternyata Bisa Mencegah Penyakit Ini, Simak Ulasannya!

Baca Juga: Gunung Semeru Meletus, Terungkap 9 Misteri Ini Bikin Merinding

  1. Ekstrak lemon

Ekstrak lemon adalah rasa lemon yang sangat pekat. Ini tersedia di supermarket, dengan hanya satu atau dua tetes cukup untuk menambahkan rasa lemon yang kuat ke makanan.

Ekstrak lemon sangat bagus sebagai pengganti makanan penutup. Gantikan  jus lemon dengan perbandingan 1/2: 1 + ganti sisanya dengan air. ***

Halaman:

Editor: Khoirul Ma’ruf

Sumber: Bold Sky


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah