Network
LINGKAR MADIUN-Tak terasa Tahun Baru Imlek sudah di depan mata yang akan diperangati para umat Konghucu pada 12 Februari 2021 besok.
Biasanya hujan deras dan angpao sangat dinantikan pada perayaan tersebut sebagai penanda rezeki mengalir lancar.
Tapi bukan cuma itu saja, dalam momen Imlek juga identik dengan sajian menu yang diyakini mampu menambah hoki.
Baca Juga: Penuh Makna! Inilah Contoh Ucapan Imlek Tahun 2021, Cocok Untuk Unggahan di Media Sosial
Berikut ulasan sajian khas makanan yang tak boleh terlewatkan saat Tahun Baru Imlek :
1.Mie goreng
Pada semua acara adat Tiongkok mie goreng memiliki arti yang cukup penting, mie dipercaya sebagai simbol umur panjang kebahagiaan dan rezeki yang melimpah, di sarankan agar tidak menggit mie agar umur dan rezeki yang panjang itu terkabulkan.
2.Telur dan Teh
Sajian paling khas saat Imlek adalah telur direbus dengan teh, direbus dengan kecap asin dan teh menciptakan sebuah rasa yang unik dan dipercaya membawa kesuburan.
Baca Juga: Telusuri Penyebab Sriwijaya Air Jatuh,KNKT Temukan Autothrottle
3.Menu Ayam dan Bebek
Simbol udara yang memiliki makna kesetiaan dan ketaatan, penyajian masakan ayam dan bebek di sajikan secara utuh, dapat dimaknai sebagai harapan keluarga selalu utuh dan selalu bahagia.
4.Babi
Babi dianggap sebagai hewan pemalas, dengan memakan daging babi diharapkan justru menjadi bisa lebih rajin, sehingga di kehidupan nyata menjadi sukses.
Baca Juga: Kabar Gembira! Ternyata Subsidi Gaji Masih Bisa Dilanjutkan di Tahun 2021, Begini Penjelasan Menaker
5.Kue keranjang
Ada saat sembahyang dan saat Imlek, yang memilik arti kesejahteraan, biasanya di susun di atas kue mangkok, dengan harapan memiliki kehidupan manis dan menanjak.
6.Yu sheng
Merupakan hidangan utama saat perayaan tahun baru Imlek, terdiri dari kumpulan sayur, buah, dan ikan di susun menjulang dengan harapan pemberi pengharapan.
7.Kue Mangkok
Kue mangkok adalah kue dengan ciri khas berwarna merah yang condong ke pink. Kue ini bisa jadi sajian yang berdampingan dengan kue keranjang.
Dengan adanya kue mangkok diyakini melambangkan rezeki yang akan selalu mekar sepanjang tahun.
Baca Juga: 4 Alasan Pasangan Anda Selingkuh, Suami Istri Wajib Tahu Ini: Nomor Empat Jarang Diketahui
8.Ikan Bandeng
ikan bandeng ini tak pernah terlupakan dalam Imlek, sebab ikan tersebut melambangkan pelicin bisnis yang bisa membawa keberuntungan secara terus menerus
Untuk penyajiannya Ikan bandeng akan dimasak secara utuh.
