LINGKAR MADIUN - Menyiapkan menu untuk berbuka puasa harus bervariasi.
Selain soal rasa yang enak juga harus mengandung gizi yang seimbang untuk menu berbuka puasa.
Resep menu takjil kali ini adalah risol mayo sosis keju.
Dipastikan rasanya enak, gurih dan pastinya mengandung gizi yang seimbang.
Berikut, resep risol mayo sosis keju:
Baca Juga: Ramalan Zodiak Taurus 12 April 2021, Kamu Akan Mendapatkan Banyak Keuntungan Hari Ini
Bahan untuk kulit risol:
250 gram terigu
30 gram tapioka
3 butir telur
2 sdm butter, lelehkan
400 ml susu cair
200 mo air
Garam secukupnya
Bahan untuk isi risol:
6 butir telur rebus, belah 4
6 buah sosis mini, potong 4
100 Gram keju, potong-potong
Mayonaise
Bahan pelapis risol sebelum digoreng:
3 sdm terigu
1/2 gelas air
Sejumput garam
Tepung roti
Cara membuat risol mayo sosis keju:
- Buat kulit: campur semua bahan kulit, aduk hingga rata, kemudian saring.
Buat dadar tipis di wajan telfon, lakukan hingga adonan habis.
- Ambil 1 lembar kulit, isi dengan telur rebus, keju, sosis dan 1 sendok makan mayonaise, kemudian lipat.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Taurus 12 April 2021, Kamu Akan Mendapatkan Banyak Keuntungan Hari Ini
- Bahan pelapis: campur air, terigu, dan garam, aduk rata menjadi adonan encer.
- Celupkan risol mayo yang sudah dilipat ke dalam bahan pelapis, gulingkan ke tepung roti.
Simpan dalam kulkas selama 1 jam atau lebih.
- Goreng dalam minyak panas, apik kecil sampai keemasan.***