LINGKAR MADIUN– Ketupat merupakan makanan yang identik dengan lebaran. Makanan yang terbuat dari beras yang terbungkus daun kelapa ini biasanya dinikmati bersama opor ayam seusai shalat Id.
Namun, ternyata terdapat sejumlah menu makanan yang tak kalah sedap untuk menemani ketupat lebaran. Apa saja, ya? Berikut hidangan yang cocok dikonsumsi bersama ketupat.
Baca Juga: Ternyata Ini 10 Efek Saat Berhenti Mengonsumsi Daging Merah
Baca Juga: Biji Selasih Ampuh Turunkan Gula Darah dan Kolesterol, Berikut Manfaat Lainnya untuk Kesehatan
Rendang
Rendang merupakan makanan olahan daging sapi yang menjadi ciri khas suku Minangkabau. Kuatnya aroma rempah-rempah dari rendang ini sangat lezat menjadi hidangan hari raya.
Bakso
Makanan berkuah bening dan gurih seperti bakso juga sedap dinikmati bersama ketupat lebaran.
Baca Juga: Selain Dikonsumsi, Ini 10 Kegunaan Telur yang Jarang Orang Tahu
Soto
Soto ayam ataupun soto daging juga nikmat dimakan dengan ketupat karena kuah kaldunya yang gurih bisa memberikan sensasi tersendiri.
Gulai
Sedapnya kuah yang gurih dari gulai ayam ataupun gulai kambing bisa menjadi pelengkap ketupat Lebaran yang istimewa.
Semur
Semur ayam maupun semur daging juga tak kalah sedap untuk dinikmati bersama ketupat Lebaran di hari raya.
Sayur labu siam
Hidangan ini merupakan makanan bersantan yang pas untuk menemani ketupat lebaran karena kuah gurih dan pedasnya selalu berhasil menggoyang lidah.
Baca Juga: Teh Serai Ternyata Bagus untuk Mengendalikan Kolesterol dan Hipertensi, Simak Manfaat Lainnya Disini
Sayur pepaya muda
Meski rasanya tak jauh berbeda dari sayur labu siam, sayur pepaya muda memiliki terkstur yang lebih renyah, sehingga bisa disantap bersama ketupat.
Sayur Lodeh Terung
Sayur lodeh terung juga bisa dijadikan menu andalan untuk disantap dengan ketupat karena sayur ini mengandung kuah santan yang pedas dan gurih.
Baca Juga: 9 Sayuran Paling Sehat untuk Penuhi Kebutuhan Nutrisi
Sayur nangka muda
Nangka muda bisa diolah menjadi hidangan semacam sayur labu siam dengan kuah kental. Selain itu, nangka muda juga sedap dimasak dengan bumbu gulai.***