LINGKAR MADIUN– Ketupat adalah makanan yang menjadi ikon di setiap Lebaran. Teksturnya yang lembut, membuat ketupat cocok dinikmati bersama hidangan berkuah seperti opor ayam, rendang, bakso, dan lain sebagainya.
Namun, siapa sangka ketupat ternyata juga sedap dikonsumsi tanpa hidangan berkuah.
Berikut hidangan kering yang menjadi rekomendasi untuk dmakan bersama ketupat Lebaran.
Baca Juga: Jaga Kesehatan Jantung dengan Mengkonsumsi 12 Makanan Kaya Omega-3 Ini, Anda Wajib Tau!
Sambal goreng
Ketupat lebaran juga semakin sedang jika dinikmati dengan sambal goreng yang terbuat dari potongan kentang, telur puyuh, dan ati ampela ini.
Sate
Sate ayam dan sate daging bisa menjadi alternatif jika ingin menikmati ketupat Lebaran tanpa sayur berkuah. Perpaduan daging dan bumbu kacang dari sate akan melengkapi rasa ketupat yang unik.
Baca Juga: Ternyata Ini 10 Efek Saat Berhenti Mengonsumsi Daging Merah
Ayam balado
Rasa balado yang pedas dengan daging ayam yang empuk bisa menjadi hidangan yang pas dimakan dengan ketupat. Menu ayam balado ini bisa juga diolah bersama telur ayam yangtelah direbus.
Tahu dan telur bumbu kacang
Hidangan tahu goreng dan telur goreng yang disiram bumbu pelengkapnya yang terbuat dari kacang juga bisa menjadi alternatif untuk menyantap ketupat Lebaran tanpa menggunakan kuah.
Baca Juga: Selain Dikonsumsi, Ini 10 Kegunaan Telur yang Jarang Orang Tahu
Sambal Pecel
Sambal pecel merupakan makanan yang terbuat dari kacang yang biasa dikonsumsi bersama sayuran rebus. Hidangan ini akan semakin nikmat jika dikonsumsi dengan gorengan dan rempeyek.***