8 Olahan Masakan Indonesia Perpaduan dengan Belanda, Punya Nama yang Unik dan Keren

2. Perkedel

Frikadeller atau Frikadel, meruoakan daging cincang atau giling yang dipadatkan dan digoreng. Di Indonesia, kentang menjadi bahan utamanya.

3. Kroket

Belanda menyebutnya Kroketten yang merupakan jenis gorengan terbuat dari daging cincang dan dilapisi tepung panir.

Di Indonesia bahan yang digunakan adalah kentang tumbuk dengan isian ragout yang dilapisi tepung panir dan digoreng hingga kecoklatan.

Baca Juga: Graham Potter Akan Bawa Pemain Brighton Ini ke Chelsea, Siapakah Dia?

4. Lapis Legit

Di Belanda disebut Spekkoek, salah satu panganan manis yang biasa terdapat dalam rijsttafel atau jamuan gaya kolonial. Kuliner ini kemudian dimodifikasi menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

5. Selat Solo

Biefstuk, sebuah olahan makanan khas Solo yang diberi selat atau salada karena penambahan sayuran rebus sebagai pengganti kentang tumbuk.