LingkarMadiun.com - Mendekati hari raya Idul Adha banyak yang sedang mencari resep masakan cara mengolah daging sapi.
Ada banyak resep-resep masakan dengan bahan dasarnya daging sapi.
Akan tetapi, ada satu resep yang dijamin maknyus dan rasanya sangat lezat, yaitu resep dendeng ragi ala chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Biodata Lady Nayoan Istri Sah Rendy Kjaernett, Lengkap dengan Akun Instagram dan TikTok
Devina Hermawan, berikut resep membuat dendeng ragi dijamin maknyus ala chef Devina Hermawan:
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 1,5 kg daging sapi topside
- 1,5 liter air
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica
Bahan tambahannya:
- 100 gr kemiri
- 100 gr lengkuas, iris
- 80 gr gula merah
- 2 sdm air asam jawa
- 150 ml santan instan
- 4 batang serai, geprek, potong
- 6 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 500 ml air
- 500 ml air kaldu sapi
Baca Juga: Link Nonton Numbers Ep 2 Drakor Terbaru Kim Myung Soo Tayang Malam Ini di VIKI dan MBC