8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
Langkah
1. Haluskan bumbu
2. Masak bumbu halus, sereh dan daun salam, tambahkan sedikit air. Tumis hingga harum dan matang
3. Kemudian masukkan ayam yang sudah di bersihkan dan tahu, aduk sebentar.
Masukkan santan dan air.
4. Masak hingga mendidih. Kemudian beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa
Masak hingga ayam matang, dan kuah mulai meresap dan menyusut.
5. Hidangkan pada wadah saji
Baca Juga: Drama 6 Gol Di Villa Park, Aston Villa Terancam Digeser Spiurs Jatah Liga Champions