9. Membuat crumbs, aduk semua bahan. Kemudian sangrai di teflon di api sedang hingga setengah kering lalu gunakan api kecil masak hingga matang dan kering sambil terus diaduk.
10. Potong sponge cake sesuai ukuran wadah 11. Kemudian susun berlapis crumbs - sponge cake - vla kopi atau susu - whipped ganache - cookie crumbs sampai penuh.
12. Lapisi lapisan paling atas dengan ganache yang dipanaskan sebentar di dalam microwave.
13. Terakhir hias dengan dengan chocochip, lalu simpan di lemari es sebelum dihidangkan. Desert box ala chef Devina Hermawan bisa dinikmati.***