Network
Cara membuat tempe goreng istimewa ala chef Devina Hermawan:
1. Potong tipis tempe, lalu iris daun bawang dan seledri.
2. Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras, dan baking powder. Aduk.
3. Tambahkan garam, penyedap, merica, ketumbar bubuk, kunyit, dan bawang putih. Kemudian, aduk rata.
4. Tambahkan air, aduk hingga rata. Lalu masukkan daun bawang serta seledri, dan aduk kembali.
5. Panaskan minyak goreng. Celupkan potongan tempe ke dalam adonan. Lalu, goreng hingga kecokelatan atau sesuai selera. Jika sudah matang, tiriskan.
6. Tempe goreng istimewa ala chef Devina Hermawan siap disajikan dengan sambal kecap sebagai pelengkap.***
