6 Kuliner Wajib Surabaya, Salah Satu Warisan Nenek Moyang yang Tak Bisa Rusak

- 10 November 2020, 09:52 WIB
ILUSTRASI Kuliner
ILUSTRASI Kuliner /Kemenparekraf

Baca Juga: Rupiah Kembali Menguat Usai Pilpres Amerika 2020

Baca Juga: Sudah Cair! BSU Termin II Tahap I Rp1,2 Juta, Segera Cek di kemnaker.go.id dan Lengkapi Pendaftaran 

  1. Rujak Cingur

Makanan sehat yang yang satu ini jga memiliki isian yang rama. Dimana mengutamakan sayur sebagai isinya.

Dan cingur sendiri merupakan olahan mulut sapi atau moncongnya yang direbus dan ikut dimasukan kedalam rujak dengan lengkap bersama tahu, tempe, dan yang pasti bumbu rujak. 

  1. Tahu Tek

Salah satu makanan bersejarah di Surabaya, makanan tradisional dengan irisan dadu tahu goreng, kecambah, dan lontong.

Biasanya menggunakan telur goreng jika pembeli menginginkannya. Tidak lupa bumbu kacang dan krupuk sebagai akhir kelengkapan hidangan.

Baca Juga: Rupiah Kembali Menguat Usai Pilpres Amerika 2020

Baca Juga: Sudah Cair! BSU Termin II Tahap I Rp1,2 Juta, Segera Cek di kemnaker.go.id dan Lengkapi Pendaftaran

  1. Sego Sambel dan Sego Bebek

Dalam bahasa Indonesia yang berarti Nasi Sambal Dan Nasi Bebek. Yaitu sajian nasi, banyak sambal dan berbagai macam lauk pauk yang bisa dipilih atau bahkan dicampur sesuai selera.

Nasi bebek adalah hidangan berupa nasi, sambal dan yang pasti bebek goreng yang menjadi lauk utamanya. Dengan ditaburi serundeng diatasnya, makanan ini memliki aroma yang sangat melegenda.

Halaman:

Editor: Khoirul Ma’ruf

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah