15 Makanan Terbaik Peningkat Otak Untuk Kesehatan Kognitif

26 Desember 2020, 09:27 WIB
15 makanan otak terbaik untuk kesehatan kognitif /Pixabay/GerDukes

LINGKAR MADIUN- Kita selalu mendengar tentang makanan sehat untuk menurunkan berat badan, kesehatan kulit, dan manfaat fisik lainnya. Tapi makanan apa yang meningkatkan fungsi otak?

Memberi makan otak Anda dari luar adalah kunci untuk tetap fokus selama sekolah, bekerja, dan aktivitas sehari-hari lainnya.

Tetapi makan dengan baik memiliki manfaat yang lebih penting bagi kita dalam jangka panjang.

Baca Juga: BOXING DAY Liga Inggris: Bertajuk Derby London, Chelsea Tak Boleh Anggap Remeh Arsenal

Baca Juga: Jadwal Boxing Day Liga Inggris: Ada Derby London Arsenal vs Chelsea, Leicester vs Man United NET TV

Mengisi otak kita dengan makanan yang tepat dapat membantu mencegah demensia, Parkinson, dan banyak penyakit kognitif lainnya, artinya pikiran kita dapat tetap muda selamanya seiring bertambahnya usia.

Makanan otak penting. Mereka kaya akan banyak komponen bermanfaat yang membantu kita menyimpan informasi, menghafal detail, dan menjaga pikiran kita tetap aktif.

Mereka juga sangat lezat dan mudah dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari kita.

Berikut adalah 15 makanan terbaik untuk kesehatan otak.

Baca Juga: Cek Fakta: Beredar Anggapan Desember Adalah Satu-Satunya Bulan Sangat Rawan Tsunami, Selengkapnya!

Baca Juga: Awas, Jangan Lakukan 10 Kesalahan Ini Jika Ingin Memutihkan Gigi

  1. Alpukat

Alpukat dicintai oleh generasi milenial dan pengunjung brunch dan untuk alasan yang bagus. Mereka penuh dengan lemak tak jenuh tunggal yang sehat yang dapat menurunkan tekanan darah.

Tekanan darah tinggi dikaitkan dengan penurunan kognitif. Alpukat juga mengandung vitamin K dan folat, yang mencegah penggumpalan darah di otak dan mengurangi risiko stroke.

  1. Ikan berminyak

Minyak ikan mengandung asam lemak omega-3, yang pada dasarnya merupakan bahan bakar otak. Omega-3 memperbaiki struktur sel neuron otak.

Mereka juga dipercaya dapat meningkatkan aliran darah ke otak, yang meningkatkan fungsi memori. Tuna, mackerel, salmon, dan herring semuanya tinggi omega-3. 

Baca Juga: BOXING DAY Liga Inggris: Bertajuk Derby London, Chelsea Tak Boleh Anggap Remeh Arsenal

Baca Juga: Jadwal Boxing Day Liga Inggris: Ada Derby London Arsenal vs Chelsea, Leicester vs Man United NET TV

  1. Brokoli

Ibumu benar saat dia bilang makan sayuranmu! Brokoli mengandung vitamin K dan kolin tingkat tinggi, yang akan mempertajam daya ingat Anda. Vitamin K bahkan dikaitkan dengan pencegahan penyakit Alzheimer

Brokoli juga kaya vitamin C untuk bantuan dan kekebalan secara keseluruhan. Jika Anda membenci brokoli, makanan seperti kubis, bok choy, kubis brussel, dan kembang kol memiliki efek serupa.  

  1. Biji bunga matahari

Jika ikan bukan kesukaan Anda, biji-bijian adalah  sumber omega-3 yang sangat bagus . Mereka juga dapat dimasukkan ke dalam makanan dengan mudah dengan memasukkannya ke dalam salad, sereal sarapan, atau makan saat camilan.

Biji bunga matahari kaya akan vitamin E, yang melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif yang terkait dengan penuaan.

Baca Juga: Cek Fakta: Beredar Anggapan Desember Adalah Satu-Satunya Bulan Sangat Rawan Tsunami, Selengkapnya!

Baca Juga: Awas, Jangan Lakukan 10 Kesalahan Ini Jika Ingin Memutihkan Gigi

  1. Kopi

Kopi bisa mendapat reputasi buruk karena memainkan trik pada sistem saraf kita dan terkadang diperlakukan sebagai pengganti tidur. Tapi itu  juga telah dikaitkan dengan mencegah penurunan kognitif, penyakit Parkinson, Alzheimer, dan stroke.

Kafein dalam kopi menyebabkan peningkatan entropi otak, yang memungkinkan otak memproses informasi tingkat tinggi.

  1. Blueberry

Anda dapat mengganti nama "buah otak" ini karena semua manfaatnya yang luar biasa.

Tingkat antioksidan yang tinggi dalam blueberry meningkatkan komunikasi antara sel-sel otak kita, yang membantu kita memproses dan menyimpan informasi. Mereka juga terkait dengan keterlambatan perkembangan penyakit neurodegeneratif.

Baca Juga: BOXING DAY Liga Inggris: Bertajuk Derby London, Chelsea Tak Boleh Anggap Remeh Arsenal

Baca Juga: Jadwal Boxing Day Liga Inggris: Ada Derby London Arsenal vs Chelsea, Leicester vs Man United NET TV

  1. Kuning telur

Seringkali, ketika orang sedang dalam kondisi kesehatan yang buruk, mereka membuang kuning telur karena kandungan lemaknya. Tetapi jika Anda hanya makan putih telur, Anda kehilangan sebagian besar manfaat nutrisi dari telur.

Telur memecah betana bahan kimia yang bertanggung jawab untuk menghasilkan hormon yang terkait dengan kebahagiaan. Otak yang sehat adalah otak yang bahagia.

  1. Kacang

Kacang memiliki lemak sehat yang mirip dengan alpukat, yang membantu otak tetap berenergi dan terkonsentrasi sepanjang hari.

Mereka juga mengandung vitamin kunci untuk fungsi otak dan resveratrol antioksidan. Reservatrol dikatakan dapat mencegah penyakit otak, kanker, dan diabetes.

Baca Juga: Cek Fakta: Beredar Anggapan Desember Adalah Satu-Satunya Bulan Sangat Rawan Tsunami, Selengkapnya!

Baca Juga: Awas, Jangan Lakukan 10 Kesalahan Ini Jika Ingin Memutihkan Gigi

  1. Kunyit

Tidak hanya itu tambahan yang lezat untuk kari dan bumbu, tetapi kunyit memiliki khasiat penyembuhan yang luar biasa.

Berkat kurkumin yang terkandung dalam kunyit, bumbu ini sangat bagus untuk menyembuhkan peradangan dan meningkatkan kadar anti-oksidan.

Ini juga meningkatkan asupan oksigen otak Anda yang membuat kita tetap waspada sepanjang hari. Ini juga bisa dibuat menjadi teh kunyit jeruk atau latte!

  1. Minyak zaitun extra virgin

Minyak zaitun extra virgin melawan protein ADDL berbahaya yang beracun bagi otak . Polifenol yang ditemukan dalam minyak juga dikaitkan dengan peningkatan memori dan kemampuan belajar.

Cara terbaik mengonsumsi minyak zaitun adalah dingin. Minyak zaitun memasak menyebabkannya terhidrogenasi dan terurai, jadi Anda tidak akan mendapatkan manfaat yang sama darinya. Coba taburkan di atas salad Anda dengan sedikit cuka.

Baca Juga: BOXING DAY Liga Inggris: Bertajuk Derby London, Chelsea Tak Boleh Anggap Remeh Arsenal

Baca Juga: Jadwal Boxing Day Liga Inggris: Ada Derby London Arsenal vs Chelsea, Leicester vs Man United NET TV

  1. Cokelat hitam

Tidak seperti padanannya yang seperti susu dan manis, cokelat hitam sebenarnya cukup baik untuk Anda. Ini mengandung flavonol yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah ke otak dan jantung.

Cari bar yang diproses minimal untuk mendapatkan manfaat ini, dan pastikan warnanya segelap mungkin. Apa pun yang mengandung setidaknya 60 persen kakao seharusnya bagus, tetapi semakin tinggi semakin baik.

  1. Kacang kedelai

Produk kedelai kaya akan polifenol yang bermanfaat bagi kesehatan otak . Mereka memperlambat kerusakan otak yang dialami banyak orang di usia tua dan bahkan dapat membantu mencegah demensia.

Kedelai tersedia dalam berbagai bentuk, jadi mudah untuk dimasukkan ke dalam makanan Anda. Apa pun dari tahu hingga susu kedelai akan memberi makan otak.

Baca Juga: Cek Fakta: Beredar Anggapan Desember Adalah Satu-Satunya Bulan Sangat Rawan Tsunami, Selengkapnya!

Baca Juga: Awas, Jangan Lakukan 10 Kesalahan Ini Jika Ingin Memutihkan Gigi

  1. Kale

Kale kaya akan senyawa yang disebut glukosinolat. Ketika tubuh memecahnya, mereka menghasilkan isothiocyanate. Ini membantu fungsi otak dan menurunkan risiko penyakit otak.

Kale juga kaya vitamin A dan K, yang meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan. Hanya satu cangkir kangkung yang dimasak menyediakan hampir lima kali kebutuhan vitamin K harian orang dewasa .

  1. Kenari

Kalau kelihatannya seperti otak, pasti bagus untuk otak kan? Mengunyah beberapa ini setiap hari akan membuat Anda tidak gila (maaf, bukan maaf untuk permainan ini). Mereka kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang meningkatkan kewaspadaan dan fokus mental kita.

Baca Juga: BOXING DAY Liga Inggris: Bertajuk Derby London, Chelsea Tak Boleh Anggap Remeh Arsenal

Baca Juga: Jadwal Boxing Day Liga Inggris: Ada Derby London Arsenal vs Chelsea, Leicester vs Man United NET TV

  1. Bit

Nitrat alami yang ditemukan dalam bit bekerja untuk meningkatkan aliran darah ke otak , membantu kinerja mental. Ini membuat mereka sangat membantu untuk belajar dan bekerja.

Plus, selama latihan berat, bit benar-benar membantu meningkatkan energi dan tingkat kinerja.***

Editor: Khoirul Ma’ruf

Sumber: yourtango

Tags

Terkini

Terpopuler